Los mejores productores locales Montfaucon

La Ferme d'Esparnol es una granja de Montfaucon que ofrece productos derivados de la cría de patos y cerdos. Desde hace 30 años, crían a sus patos al aire libre en praderas y los alimentan con maíz integral. La granja tiene una tienda en línea donde se puede comprar carne fresca de Porc Noir, como bloques de foie gras de pato, patés con trozos de hígado de pato, etc. Todos sus productos se cocinan según recetas tradicionales, sin aditivos ni conservantes. La granja también invita a los visitantes a descubrir su trabajo, sus productos y su región durante una visita guiada.