LA VOULPERIE
Foie gras
2024
Recomendado
•
2024
Nicole y Christian Requier venden excelentes productos de su granja, resultado de la cría tradicional y la alimentación forzada, elaborados en su granja de La Voulperie: foie gras, paté de foie, bloque de hígado, confit, rillettes, cuello de oca, cassoulet con confit de oca, cuello relleno... La visita, la demostración de alimentación forzada (todos los días a las 11 y a las 18 horas) y la degustación son gratuitas. La Voulperie es también una casa típica del Périgord, clasificada 3 estrellas, independiente con ambiente tranquilo, restaurada con piedras antiguas y techos en lauzes.
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