Gastronomía especialidades locales y vinos Maisons-Du-Bois-Lièvremont

Fundada hace poco más de 70 años por Louis Vonin, y luego retomada por sus tres hijos Michel, Denis y Bertrand, Aux Produits du Saget está enclavada en el corazón de este pueblo del Haut-Doubs, cerca de la frontera suiza. ¿Su especialidad? Los embutidos basados en recetas familiares. Entre ellos, salchichas IGP y Label Rouge Morteau, salchichas IGP Montbéliard y jamón cocido ahumado. Su taller de 2.700 m² está construido en torno al tuyé, que permite ahumar los productos como se hacía antiguamente en las granjas de Comtois.