Gastronomía especialidades locales y vinos Longevilles-Mont-D' Or

Mont d'Or: Es un queso de temporada muy famoso. Sólo puede comercializarse según un calendario estricto, del 10 de septiembre al 10 de mayo. Su rasgo característico está ya en su caja circular cubierta de abeto. El propio queso está rodeado por una correa de la misma madera que le da su sabor especial. La Maison Arnaud se ha hecho cargo de esta quesería para elaborarla. También encontrará muchos productos locales. Aquí es el reflejo de un saber hacer ancestral.