CHEZ POMMAMOUR
Hay una pregunta en casa de Pommamour: ¿el fruto defendido tiene un sabor del paraíso? ¿Quieres tomar la manzana para descubrir lo que se esconde detrás de esta pequeña fachada? Un restaurante al marco tradicional, totalmente dedicado a la manzana, hasta los manteles. Los platos caseros se cocinan a base de productos frescos de temporada, en gran parte derivados de la agricultura ecológica, y las ensaladas son copiosas: verduras, salmón, magret de pato ahumado, cabra, frutas, jamón cocido, Comté o salchicha… Una cocina sencilla, sabrosa, que se reinventa alrededor de la manzana, del aperitivo al postre. Es un buen restaurante que no tiene más pretensiones que hacer pasar un agradable momento. Muy bien acompañadas, a veces las cosas simples pueden tener un gusto por el paraíso.