LA TABLE DI MA
Establecimiento moderno con cocina a la carta servida en la terraza o en el comedor.
Una mesa de renombre en Balagne, dirigida desde este año por el joven Romain Rolland. La modernización completa del establecimiento es un gran éxito, tanto en la cocina como en el comedor y la terraza, con el asesoramiento experto del maître d''. El servicio es preciso, el menú y los menús son atractivos en su variación en cada estación, y nos hacen viajar con alegría en el respeto de los sabores y la sencillez. Muy bonito menú degustación que propone un recorrido culinario en seis platos para descubrir todo el saber hacer de esta brigada. Hermosa terraza con vistas a la bahía de Calvi para completar este cuadro muy agradable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DI MA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Endroit très calme
Nous avons passé un moment succulent à tous points de vue
La nourriture était superbe et professionnellement servie et présentée. La taille des portions était juste. Seul le deuxième dessert était un peu trop gros. Mais comme c'était en partie en chocolat, ce n'était pas si mal. Les excellents vins corses ont également été présentés de manière très instructive.
J'ai aussi beaucoup aimé l'ambiance. Nous nous sommes assis sur la terrasse élégamment meublée, qui offrait une excellente vue sur Calvi et la baie en face de Calvi. Les tables sont disposées avec un espacement suffisant pour que chaque table ait son intimité. En arrière-plan, une musique discrète de saxophone-piano était jouée dans le style de "Kuschelrock", ce qui soulignait l'atmosphère agréable.
Le personnel était très sympathique et attentionné et nous a accompagnés tout au long de la soirée avec un service de haut niveau.
Dommage qu'une visite dans ce restaurant ne puisse être combinée qu'avec un voyage en Corse. Parce que sinon nous sommes certainement venus ici régulièrement.
Qualité des mets, explosion des saveurs, un grand bravo au chef. Service irréprochable.
Nous étions déjà venus il y a 2 ans, et avons trouvé que les plats sont encore plus inventifs et délicieux cette année.
A refaire!!!