Frente a Ile Rousse, en un panorama mágico, los sabores magníficamente combinados de una región de tierra y mar, en Sabine's.
Frente a la península de Ile Rousse, en la playa de Caruchettu, el panorama es mágico, la acogida cálida y los platos sublimes toda la pasión del chef Ange Cananzi por los mejores productos locales. Se deleitará con sepia en bocadillo, lubina asada, filetes de pescado blanco asados, cremoso de perejil y pimientos asados, atún rojo semicocido y risotto de gambas, todo ello preparado al gusto del día. Sutil, creativa y generosa, la cocina del chef mezcla tradición y modernidad con una maestría perfecta. ¡Un momento de puro deleite!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre STELLA MARE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Nous n'avions pas prévu de déjeuner sur la plage. Juste prendre les transats au bord de l'eau. Et puis on a regardé la carte. Le restaurant était presque entièrement réservé mais la patronne nous a garder une table pour deux. Ce fut un moment parfait.
Plats, service, vins, (même du Pero Longo, de la Vallée de l'Ortolo !) le paysage, et l'ambiance. Je pense que nous devions être les deux seuls touristes. Ambiance corse garantie. Dimanche midi, fête des pères, que des familles du coin. C'était vraiment sympa.