Restaurante con cocina creativa y generosa basada en productos de temporada en Corte.
L'Authentic es un elegante restaurante regentado por dos hermanos en el Cours Paoli. Adrien está en la cocina y François en el comedor. Los platos son creativos, generosos en sabores y elaborados con productos de temporada: terrina de foie gras de pato, crujiente St Pierre, salmonete con salsa de azafrán y puré de patatas con aceitunas, filete de dorada, magret de pato con salsa de rebozuelos, tallarines con queso Roquefort y postres caseros. Un equipo profesional y atento para un momento de indulgencia en el corazón de Corte.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre L'AUTHENTIC
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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