Resultados Restaurante de cocina francesa Corte

L'AUTHENTIC

Cocina francesa • €€
4.6/5
• 26 opinión
Cerrado

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1, Cours Paoli, 20250Corte, Francia
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04.95.56.65.20
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2024
Recomendado
• 2024

Restaurante con cocina creativa y generosa basada en productos de temporada en Corte.

El Auténtico es un elegante restaurante en el Cours Paoli. Abierto en 2011 por dos hermanos locales, Adrien está en la cocina y François en el comedor. Una cocina creativa, generosa en sabor, totalmente casera con productos de temporada: terrina de foie gras de pato, crujiente queso Saint Pierre, salmonete con salsa de azafrán, patata triturada con aceitunas, pechuga de pato con salsa de setas chanterelle y postres caseros y diminutos para una verdadera frescura. Un equipo atento para un momento gourmet de elegancia y profesionalidad en el corazón de Corte.

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Opiniones de los miembros sobre L'AUTHENTIC

4.6/5
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Eddy Giraud
Eddy Giraud
Visitado en septiembre 2023
Ambiance sympa, serveur courtois mais les poissons congelés vraiment compliqués à manger... (Saumon et dos de cabillaud).
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Nathalie Setbon
Nathalie Setbon
Visitado en septiembre 2023
Une belle expérience culinaire. Le service irréprochable également.
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Mélanie
Mélanie
Visitado en septiembre 2023
Très bon copieux j'y retournerai sans problème service rapide et soigné le serveur est au petit soin, sympathique l'endroit est passant mais c'est très agréable les lieux propres vraiment bien????
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V Rodriguez
V Rodriguez
Visitado en agosto 2023
Une belle découverte, cuisine maison simple et sans chichi , tout était succulent et les plats sont copieux. J’ai pris une salade de chèvre , elle était super garnie et appétissante, mon mari a pris une entrecôte ( la pièce de viande était de qualité, tendre et quasi sans graisse avec le gros sel à côté pour assaisonner à sa guise). Excellent rapport qualité-prix !! Spéciale dédicace pour le crumble aux fruits rouges, une tuerie!!! Le meilleur que j’ai mangé de tout mon vécu culinaire ! J’en veux au cuisinier qui a refusé de me partager sa recette ???????? pas gentil ça ???? et enfin pour finir, mention spéciale au serveur qui nous a réservé un super accueil, souriant et pro et qui est venu mettre une cale sous la table avant même qu’on lui réclame. Vraiment bravo à vous ! Des restos dans les 4coins de la Corse j’en ai testés , vous ferez partie de mes préférés sur Corte ????
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MAUD PERRONNY
MAUD PERRONNY
Visitado en agosto 2023
Très beaux plats fait maison.
Serveur sympathique et très professionnel
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Corte (20250)

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