Gastronomía especialidades locales y vinos Barbaggio

En esta panadería de pueblo encontrará una amplia selección de panes artesanos elaborados con harinas ecológicas y masa madre natural: pan integral, pan de semillas de amapola, pan de frutos secos o pan de cúrcuma... Son naturalmente ricos en nutrientes, bajos en gluten... ¡y deliciosos! ¡Prueba también nuestras deliciosas granolas y maravillosas galletas! El sistema de "caja de pan" le permite recoger sus productos en la tienda fuera del horario de apertura, los miércoles y sábados.

Situada en Barbaggio, Haute-Corse, la finca vinícola de Mlle D, Marie-Françoise Devichi Vigneronne, es una visita obligada para los amantes del vino. Marie-Françoise Devichi, la primera mujer que dirige la finca, representa la sexta generación de una de las familias viticultoras más antiguas de la isla de Córcega. La finca se extiende a lo largo de 40 hectáreas en un solo bloque, en el marco idílico de la Conca d'Oro, recientemente clasificada como Grand Site de France. Los suelos arcillo-calcáreos confieren a los vinos un carácter único. Marie-Françoise Devichi practica una viticultura integrada, respetuosa con el terruño excepcional que ha heredado. Deseosa de desarrollar la reputación de su propiedad, ha creado su propia marca, Mlle D, y ofrece una gama de vinos que combinan tradición y modernidad.