2024

LE CANARD JOLI

Productor de foie gras

Le Canard Joli es una larga historia de tradición familiar transmitida de generación en generación. Quentin es el depositario de las recetas de sus abuelos y de la destreza del otro abuelo. Aquí, está en contacto con los patos y gansos desde su granja hasta el mercado. Por eso, la tienda suele estar cerrada por la mañana, y suele estar en Périgueux, Trélissac o Saint Yrieix. Aumenta nuestros deseos gustativos de foie gras, y sus higos rellenos de foie gras de pato se chupan como pequeños caramelos.

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