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2025
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Cuatro generaciones de charcutería excepcional. Esta familia de criadores de cerdos en semilibertad utiliza métodos tradicionales: los cerdos se sacrifican en otoño tras una trashumancia estival en la montaña, donde se alimentan de raíces y castañas. A continuación, la carne se seca y se ahúma con madera de haya o castaño, salada y salpimentada. El resultado es un producto de gran calidad: coppa, lonzu, prizuttu DOP, Figatellu, salchicha seca y salami... Puede comprarlos in situ o visitar la tienda en línea.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre CHARCUTERIE BURESI
4.3/5
11 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en octubre 2022
trop top, pas gras, merveilleusement parfumé, j'ai acheté un lonzo et de la coppa
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