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Un hermoso espacio en el bello pueblo de Haut Taravo donde podrá descubrir todo lo que necesita saber sobre el cerdo
Un hermoso espacio en este pueblo típico del alto Taravo, para aprender todo lo que hay que saber sobre el cerdo (historia y origen, razas, técnicas de cría y alimentación) en 3 salas temáticas y sobre el pueblo de Cozzano. Descubrirá cómo los habitantes de este territorio han domesticado su entorno. Un mostrador-tienda con productos de la región y un espacio de vídeo sobre la mitología del cerdo, desde el saber hacer tradicional hasta las técnicas actuales. Un logro atípico en el corazón de una región auténtica, y bien merece el viaje.
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Passionnant pour les amateurs de charcuterie artisanale corse.