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2025
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Esta dirección gastronómica, abierta por Stéphanie y Jean-Jacques Lovichi, combina una producción artesanal de calidad a base de plantas silvestres de los maquis y frutas cultivadas en la isla con una cálida acogida. Los licores, cremas y aperitivos elaborados por la pareja son deliciosos, y las degustaciones que tienen la amabilidad de ofrecer son una delicia. Podrá elegir entre numerosas botellas y conocer sus secretos de fabricación y lo felices que están de poder trabajar juntos gracias a un cambio de profesión.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre L'ORÉE DU MAQUIS
5/5
47 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Comme disent les anglophones : “if you blink, you miss” : L’Orée du maquis est “presque” cachée, au croisement de ruelles alambiquées, pas de hautes vitrines tape-a-l’oeil, juste quelques marches pour vous inviter à descendre…
Un air d’alchimie flotte dans ces lieux, Nicolas Flamel et ses comparses des siècles précédants ne sont pas loin, c’est certain.
Une cave feutrée, des poutres nobles et basses, des fioles en verres, des barils en bois, des marmites en cuivre, le tout délicatement coloré par des étagères remplies de nectars délicatement embouteillés …
Et c’est sans parler du savoir et du partage qui occupent les lieux grace aux propriétaires, leurs creations d’eaux de vies, de liqueurs, de cremes aux parfums envoutants et rares : coquelicot, Myrte, cédrat, pistache, Nèfle et tant d’autres…
L'orée du maquis, c’est l’antre d’un humble poète Corse avec un sacré savoir faire, ouvert, curieux, plein de passions, une porte ouverte vers une meilleure comprehension de la Corse elle-même! Allez-y les yeux fermés, les sens grands ouverts!
Que du bonheur et quelle belle rencontre, chapeau bas et merci Jean Jacques!