CHAMPAGNE LOUIS DEHU
La propiedad familiar ocupa 13 hectáreas repartidas en varios municipios del valle del Marne. Como vendimiadores y manipuladores, la familia practica una viticultura integrada para respetar la biodiversidad. Las uvas son vendimiadas a mano por un equipo de vendimiadores fieles a su oficio desde hace décadas. Su método de vinificación (sin fermentación maloláctica) garantiza un buen equilibrio y expresión aromática en los 5 vinos de su gama. Nos gusta especialmente el Cuvée Léa, elaborado exclusivamente con chardonnay y envejecido en barricas de roble.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHAMPAGNE LOUIS DEHU
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