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Opiniones de los miembros sobre L'ASSIETTE CHAMPENOISE
4.9/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2024
They serve really well burnt bread that overpowers all the food, we had bones in the fish dish and the plastic wrap leftover in the appetizer. The shocking thing about this restaurant is that it has 3 Michelin stars which is by far the worst Michelin restaurant l’ve ever been to. Maybe at one point the chef was good but the whole menu is very acidic and all over the place. I suggest keeping your money and try another 3 star one elsewhere.
Visitado en abril 2024
Le restaurant une pure révélation des sens ! D’un raffinement et d’une élégance sans égale !
J’y retournerai sans doutes un jour pour une autre expérience.
Excellent service, seul petit bémol, la chambre classique un peu claustro avec une fenêtre qui ressemble à celle d’un hôtel de gare alors qu’on s’attendrait à quelque chose de plus lumineux avec des fenêtres à la française ou une petite terrasse (a 300e). L’hôtel en soit est très bien et regorge d’œuvres originales
Néanmoins je vous remercie pour la merveilleuse expérience au restaurant
J’y retournerai sans doutes un jour pour une autre expérience.
Excellent service, seul petit bémol, la chambre classique un peu claustro avec une fenêtre qui ressemble à celle d’un hôtel de gare alors qu’on s’attendrait à quelque chose de plus lumineux avec des fenêtres à la française ou une petite terrasse (a 300e). L’hôtel en soit est très bien et regorge d’œuvres originales
Néanmoins je vous remercie pour la merveilleuse expérience au restaurant
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Visitado en abril 2024
Fantastische dagen gehad en heerlijk gegeten. De tuin is mooi en het is fijn om even te kunnen zwemmen.
Visitado en abril 2024
Superbe hôtellerie et, de loin, meilleure table en champagne
Visitado en marzo 2024
Comme d habitude moment inoubliable
Visitado en marzo 2024
This is one of the unique places ive ever visited, from the moment you arrive until the last minute, you’re provided with the best service and the team is always smiling, not even to mention the culinary experience, nothing to say!
Visitado en marzo 2024
Peut on vraiment donner un avis à ce type d'établissement ? Juger l'excellence est toujours un exercice compliqué. Passer une après midi à l'assiette Champenoise, c'est tout simplement suspendre le temps et passer dans une autre dimension dans laquelle on souhaite rester, mais avec cette petite amertume de savoir que tout cela va se terminer.
Pour les amoureux de l'art de vivre à la Française.
Bravo
Pour les amoureux de l'art de vivre à la Française.
Bravo
Visitado en marzo 2024
Magnifique moment cette hôtel, c’est un pur bonheur et le restaurant étoilé de trois étoiles mérite vraiment trois-étoiles. Si j’avais pu mettre six étoiles, je les aurais Mise
Bravo à toute équipe vous êtes des pros continuez comme ça
Bravo à toute équipe vous êtes des pros continuez comme ça
Visitado en febrero 2024
Cet endroit est magique ! J’adore m’y ressourcer et bien manger. Je recommande !
Visitado en febrero 2024
J’ai eu la chance de venir déjeuner hier à l’Assiette Champenoise
Un absolu sans faute.
Un chef adorable qui vient voir ses clients.
Un service impeccable.
Et, bien sur, une cuisine EXTRA
PS, les +, Selon moi
- beurre fumé (une tuerie ! Hyper bon et original)
- les sauces à disposition sur la table (quelles sont bonnes)
- le superbe plateau de fromage
- des vins & Champagne accessibles
- Un menu déjeuner accessible
BRAVO, nous reviendrons !
Laure & Thomas M.
(« Thomas_le_fiscaliste » instagram)
Un absolu sans faute.
Un chef adorable qui vient voir ses clients.
Un service impeccable.
Et, bien sur, une cuisine EXTRA
PS, les +, Selon moi
- beurre fumé (une tuerie ! Hyper bon et original)
- les sauces à disposition sur la table (quelles sont bonnes)
- le superbe plateau de fromage
- des vins & Champagne accessibles
- Un menu déjeuner accessible
BRAVO, nous reviendrons !
Laure & Thomas M.
(« Thomas_le_fiscaliste » instagram)
Visitado en febrero 2024
One of my fav restaurants! Will defo revisit ????????????????????❣️❣️❣️❣️
Visitado en febrero 2024
Déjeuner au restaurant pour fêter un anniversaire.
La cuisine est parfaite, le service irréprochable sans être trop guindé.
Que dire de plus.
La cuisine est parfaite, le service irréprochable sans être trop guindé.
Que dire de plus.
Visitado en febrero 2024
Alors là, quel très beau voyage gustatif .
Les associations des saveurs et des textures étaient merveilleuses et chaque plat était magique et généreux , le tout servi par une brigade de qualité souriante et surtout pas guindée.
Les chambres ne sont pas à la hauteur d’un 5 étoiles et la salle du petit déjeuner est très quelconque, décevant après cette exquise soirée au restaurant .
Merci pour ce délicieux moment, nous reviendrons dîner avec grand plaisir.
Les associations des saveurs et des textures étaient merveilleuses et chaque plat était magique et généreux , le tout servi par une brigade de qualité souriante et surtout pas guindée.
Les chambres ne sont pas à la hauteur d’un 5 étoiles et la salle du petit déjeuner est très quelconque, décevant après cette exquise soirée au restaurant .
Merci pour ce délicieux moment, nous reviendrons dîner avec grand plaisir.
Visitado en enero 2024
Nous sommes allés au restaurant ⭐⭐⭐ pour les 70 ans de ma mère: le moment que nous avons passé était tout simplement extraordinaire. Des saveurs jamais testées, des produits de qualité et d'exception.... Nous avons pris le menu Emotion, et il mérite bien son nom... Nous n'oublierons jamais ce moment suspendu dans le temps où nous n'avons fait que profiter de l'instant présent, prenant le temps de déguster chaque met avec bonheur et émerveillement... Ce que nous avons apprécié est que malgré le lieu et la cuisine d'exception, le personnel et le chef nous ont mis à l'aise, nous nous sommes sentis accueilli et avons ressenti le plaisir qu'a l'équipe de travailler dans ce magnifique restaurant. Un sublime moment que nous n'oublierons pas de si tôt...
Visitado en enero 2024
Restaurant gastronomique d'excellence. Accord met et vin somptueux..
Superbe moment !
Superbe moment !
Visitado en enero 2024
Parfait au top de la restauration
Visitado en enero 2024
Trois étoiles très méritées
Un festival de saveurs à découvrir absolument
Un festival de saveurs à découvrir absolument
Visitado en enero 2024
Très très haut niveau ! Le menu "émotion" porte bien son nom et que dire des sélections de vins !
Visitado en enero 2024
Un seul mot pour résumer cet établissement: excellence. L'excellence de la cuisine du chef Lallement bien sûr, mais aussi du service, de l'accueil chaleureux, du cadre... bref: on sait pourquoi on revient, et à chaque fois, c'est un noyvel enchantement. Bravo à toute l'équipe, meilleurs vœux, et à bientôt pour un nouveau moment hors du temps.
Visitado en diciembre 2023
C’est magique ! Une expérience inoubliable, des plats exceptionnels..
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Visitado en diciembre 2023
Que dire à part que tout est parfait....quelle expérience.....
Visitado en diciembre 2023
Cette grande maison familiale vous accueillera en invité. Tout y est beau et bon. Et surtout très bon. Le chef Lallement vous racontera de belles histoires à travers ses plats.
Visitado en diciembre 2023
Lieux exceptionnel nous avons passé mon mari et moi un moment magique et incroyable
Tout était parfait
des plats avec des saveurs magiques et des très bons champagnes ????
A refaire très bientôt j'espère
Tout était parfait
des plats avec des saveurs magiques et des très bons champagnes ????
A refaire très bientôt j'espère
Visitado en agosto 2022
L’équipe est sympathique. Le chef est présent et très accueillant. Le conseil de sommelier sur les champagnes est excellent :)
Visitado en julio 2022
Exceptionnel, Remarquable, Excellent, c’est toujours avec un immense plaisir que nous venons à l’assiette champenoise du chef Arnaud Lallement et son équipe, c’est notre quatrième visite, le suivi aujourd’hui dans le menu Émotions du caviar, du homard et du sandre a été majestueux. Merci à toute l’équipe, la cuisine, le service le cadre jusqu’au « timing » du déroulement de tout le repas sont merveilleux.
Visitado en julio 2022
Fantastique expérience. Une cuisine axée sur les saveurs acidulées, fraiches, puissantes. Vraiment tres réussis. Un menu dégustation de 10 plats qui ne rends pas malade ou lourd a la fin. Superbe expérience qui vaut absolument le détour.
Visitado en abril 2022
Plats tous excellents mais un peu trop classiques à notre goût. On s’attendait à plus d’audace et de surprise dans l’assiette. Donc un peu déçu car le prix atteint des sommets
Visitado en abril 2022
Le chef Arnaud Lallement vous emmène dans une expérience gastronomique de haut vol avec une mise en avant des produits remarquable. Il vous visite régulièrement à votre table pour savoir comment ça se déroule. L'équipe de service est aux petits soins et vous vivez une moment unique.
Visitado en abril 2022
C’était un restaurant que je voulais essayer depuis très longtemps, de plus que j’ai un ami qui y travaille depuis quelques années. Je comprends enfin pour ce restaurant à 3 étoiles. Je suis dans le métier, en quête de la première étoile, et je vois tous les détails qui font de ce restaurant un lieu d’exception! Merci infiniment! Mon adjoint a passé un excellent anniversaire.
L'ASSIETTE CHAMPENOISE
Cerrado
Cómo llegar y contactar
03.26.84.64.64
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Quand on y arrive, on ne le voit pas, bien à l’abri des arbres et d’un joli mur entourant le beau jardin.
Une fois le portail passé, la magie opère.
On se sent bien, dans un bel établissement, calme, apaisant.
De grand espace partagé, de beaux salons, un superbe bar.
Les chambres sont très belles, spacieuses, la déco surprenante parfois, mêlant plusieurs styles et époque mais c’est ce qui fait tout son charme…
Le jardin et le potager du chef sont très sympa. Et on peut passer un superbe moment sur des transats et à la piscine intérieure chauffée et très lumineuse.
Bref, on y retourne sans hésitation, avec un rapport qualité prix extra!!!