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Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS CHAMPENOIS
4.3/5
31 opinión
Valor para el dinero
Ubicación
Limpieza
Ambiente
Servicio
LE RELAIS CHAMPENOIS * *
Los mejores en Sézanne y alrededor de
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Chambre correcte , literie fatiguée ????
repas et petit-déjeuner bien...tarif haut ...il paraît que c'est la régions qui veut ça
Nous vous remercions pour votre retour d'expérience et espérons vous régaler à nouveau lors d'une prochaine visite.
Le Relais Champenois
Seul problème , la responsable qui prend tout le monde de haut , très agressive, hautaine, aigrie...
N'accepte pas plus connaisseurs qu'elle et ce permet d'imposer une éducation a ces clients mais surtout les employés.
C'est bancale !
Nous vous remercions pour votre analyse pertinente mais sans intérêt ici. Ce n'est pas le lieu pour ce type de commentaire, sachant que vous n'êtes pas client chez nous ; d'autant plus que vous nous avez déjà fait part personnellement de votre mécontentement suite à l'arrêt de votre période d'essai il y a 6 mois.
Nous restons à votre écoute par mail ou par tout autre moyen de communication qui vous conviendrait.
Le Relais Champenois
Nous avons passé un excellent moment
La cuisine était excellente.
Nous y reviendrons avec plaisir
Nous vous remercions pour votre retour d'expérience et espérons vous revoir prochainement pour vous régaler à nouveau.
Au plaisir,
Le Relais Champenois
Édité: Malheureusement la réponse de l’équipe en dit bien long sur leur état d’esprit… Accuser le client de mensonge alors qu’ils n’ont pas fait l’effort de laisser un e-mail ou numéro pour les contacter. Manque de professionnalisme.
Nous nous excusons pour votre mauvaise expérience dans notre hôtel. Effectivement, la chambre que vous aviez réservé pour vos parents fait partie de nos plus petites. Nous sommes également conscients que cette catégorie de chambre n'est pas des plus récentes en terme de décoration. Or, nous attachons une grande importance à l'hygiène de nos chambres et de notre établissement de manière générale et ne comprenons pas vos remarques concernant la salle de bain ; nous avions effectivement eu à une période des soucis de cet ordre mais le problème avait été résolu avant votre séjour. Le terme "horreur" nous paraît un peu démesuré.
Le Relais Champenois
Le restaurant est pour nous une belle découverte avec une expression qui lui convient:
Très mais pas trop!
Très bien accueillis. Très bien servis. Très bons mets (Excellents) . Pas de pression pour dîner en express. Les assiettes sont bien garnies sans être trop copieuses. Avons pris 2 menus à 43€. Pour un restaurant gastronomique, c'est très bien. Le choix est très correct. Sommes sortis de table sans avoir faim. Très bien mais pas trop gras, pas trop copieux/ lourd. Ne pas oublier une carte des alcools, notamment whiskeys très alléchante. Un chef accessible avec une cuisine accessible. Expérience à renouveler.
Nous sommes ravis de lire votre retour d'expérience positif dans notre restaurant et nous vous remercions d'avoir pris le temps pour cela.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour y découvrir notre nouvelle carte.
Au plaisir,
Toute l'équipe du Relais Champenois
Nous sommes ravis que votre expérience dans notre établissement ait été positive et espérons vous accueillir pour un nouveau moment gourmand prochainement.
L'équipe du Relais Champenois
Nous sommes navrés de lire ce retour négatif sur votre séjour.
Nous prenons en compte les remarques et faisons en sorte de toujours nous améliorer afin que nos clients soient satisfaits.
Chaque Logis étant indépendant, libre à chacun de proposer le menu qu'il souhaite en soirée étape et d'installer les clients en fonction de la place que nous avons dans nos établissements.
Concernant les animaux, effectivement, ils ne sont pas acceptés, comme indiqué sur notre site internet.
Nous restons à votre écoute,
Le Relais Champenois
Le croustillant façon œuf cocotte était une entrée parfaitement exécutée. Le croustillant était léger et croustillant à l'extérieur, tandis que l'œuf cocotte à l'intérieur était cuit à la perfection. L'ajout de jambon speck et de petit pois a ajouté une texture et une saveur supplémentaires à l'ensemble, tandis que l'huile d'herbes fraîches apportait une touche de fraîcheur à l'ensemble.
Le plat principal, un Parmentier d’effiloché d’échine de porc, tagliatelles de carottes, moutarde à l’ancienne, était également exceptionnel. La viande était tendre et savoureuse, tandis que les tagliatelles de carottes apportaient une touche de couleur et de texture agréable. La moutarde à l'ancienne a ajouté une saveur vive et légèrement piquante qui a vraiment bien équilibré l'ensemble.
Enfin, le dessert, un ananas rôti, citron vert et gingembre, crème coco, était le clou du repas. L'ananas était rôti à la perfection, doux et juteux, tandis que les saveurs acidulées du citron vert et du gingembre ajoutaient une touche de piquant agréable. La crème coco était légère et onctueuse, apportant une texture veloutée à l'ensemble.
Dans l'ensemble, ce menu était un vrai délice et je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine raffinée. Les plats étaient bien présentés et parfaitement équilibrés en termes de saveurs et de textures, offrant une expérience gastronomique vraiment mémorable.
...repas de Saint Valentin à oublier et pourtant.t la cuisine est super..
Super accueil. Je recommande vivement
Fermé en août
4 personnes dans la salle de resto
On voulait faire connaitre à nos vacanciers eh bien comment être déçu !
Sezanne pourtant une petite ville de caractère qui malgré tout s étouffe et la encore +
Nous sommes navrés de ne pas avoir pu accueillir. Effectivement toutes les tables de notre restaurant étaient déjà réservés par les clients de l'hôtel ainsi que par des clients extérieurs.
Notre service débutant à 19h30, la salle était en effet très peu remplie lors de votre passage.
Nous espérons pouvoir vous accueillir à une date ultérieure et nous vous conseillons dans la mesure du possible de réserver au préalable.
Merci de votre compréhension,
Le Relais Champenois
Le Relais Champenois
C'était un plaisir.
Au plaisir de vous accueillir à une date ultérieure.
Le Relais Champenois
Je recommande.
Bien équipée
Petite salle de Restaurant mais où les plats vous font plaisir aux yeux et aux papilles
Hâte de découvrir la prochaine carte
Au plaisir de vous accueillir à une date ultérieure.
Le Relais Champenois
Les plats faits maisons sont délicieux et originaux :
-les frites feuilletées: originales et savoureuses
- les escargots d'un moelleux parfaits...
Et les mises en bouche: petites surprises qui flattent nos papilles.
Un trio de fromages généreux et à point.
Une équipe souriante et attentive. Merci à tous et toutes.
Le Relais Champenois
Service impeccable.
Plats et desserts excellents ????
Bon rapport qualité/prix .
A recommander.