Cómo llegar y contactar
Una boutique de alta gama que exhibe las finas espadas y el arte de Fabien Bourly. Si su saber hacer es tan afilado como sus cuchillos, la cubertería es para él, sobre todo, una pasión. En su tienda encontrará, por supuesto, clásicos de la tradición francesa, así como productos destacados a nivel internacional, como la marca japonesa Miyabi, pero son sobre todo sus creaciones artesanales las que merecen la pena. El taller ofrece un servicio de creación a medida, para forjar in situ, así como una pequeña serie de cuchillos regionales. Ardenas, Marne, Champenois o Capcinois, estos cuchillos de bolsillo se convertirán en los compañeros de todas sus degustaciones.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en COUTELLERIE CHAMPENOISE
Abierto de lunes a viernes de 10 a 12 y de 14 a 19, y los sábados de 10 a 19.
Mensaje de la Dirección
En la rue Colbert, en Reims, hay una tienda que exhibe con orgullo su colección de cuchillos: de bolsillo, de cocina, plegables o fijos, y tiene una sección especial para los famosos cuchillos japoneses. Los mangos también son variados: de resina, madera o acero inoxidable. Encontrará todo lo necesario para deshuesar una carne, abrir una ostra, cortar pan o rollos de sushi. Bellas piezas hechas a mano, pero también grandes marcas como Opinel, Victorinox o Tojirofont forman parte del catálogo. La tienda también ofrece accesorios para la cata de vinos, equipamiento de jardín, pero también servicios de afilado, grabado y creación de cuchillos publicitarios.
Opiniones de los miembros sobre COUTELLERIE CHAMPENOISE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un coup de cœur pour Nashiji de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Santoku 16,5 cm c est mon deuxième car je voulais avoir le même plaisir de coupe chez moi que dans mon restaurant . Conseillé par Mr Bourly pour son excellent rapport qualité prix merci à vous pour ce bon conseil voilà 3 ans que je travail avec et c est vrai plaisir au quotidien .
Merci pour avoir réparé et remis en état mes tojiro aogami deba et sahimi
La totalité de mes couteaux viennent de chez eux (8)
Je recommande les yeux fermé