CHEZ MAX
Restaurante que ofrece una cocina tradicional con productos locales y de temporada, una carta de temporada renovada
En Max, te recibe un equipo de profesionales, restauradores desde hace tres generaciones, en un ambiente distendido sin artificios, ni lentejuelas, con sencillez y sinceridad. En esta dirección, Max te propone una cocina tradicional francesa, que destaca los productos de la región y que se ve aclamada por las estaciones: En efecto, la carta se renueva con frecuencia y dispone también de algunos clásicos inmutables, capaces de tranquilizar al visitante en cualquier temporada. Se pasan unos momentos muy buenos en estos lugares, y se come muy bien, del filete de rodaballo con salsa champaña, pasando por el pie de cerdo con foie gras y su jugo al museo. Entonces,¿qué más pedir?
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ MAX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
La localisation n’est pas formidable, mais proche d’Epernay juste au delà du pont de la Marne.
Son charme et son succès sont dus à Max et sa cuisine qui est d’un bon niveau.
Il propose en semaine un menu déjeuner à 28€.
Comptez 40€ si vous buvez un peu de vin et prenez un café.
At first we worried it’s an over-rated restaurant by tourists, but after we tried the food, it’s truly amazing. Chef Max is so talented! We had a wonderful meal with fair price.