CHAMPAGNE PERTOIS-MORISET
Cómo llegar y contactar
Champagne Pertois Moriset es un viñedo familiar independiente. Desde su creación, cada generación ha continuado la tradición y los conocimientos enológicos transmitidos por sus predecesores. La propiedad ocupa una superficie de 20,70 hectáreas repartidas en dos terruños: la Côte de Blancs, con predominio de Chardonnay, y el Coteaux Sézannais, compuesto por un 60% de Pinot Noir y un 40% de Chardonnay. La finca es respetuosa con el medio ambiente y favorece las prácticas vitícolas sostenibles, como la disrupción del apareamiento y el arado del suelo. Desde 2009, cuenta con un centro de prensado equipado con prensas de acero inoxidable y cubas de temperatura controlada para garantizar una calidad óptima del prensado. A continuación, los vinos envejecen sobre lías finas durante el invierno antes de ser embotellados. Champagne Pertois Moriset ofrece una amplia gama de vinos, desde cuvées clásicas a vintages, lieux-dits y cuvées especiales. Para concertar una visita, es mejor pedir cita con antelación.
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