MOULIN DE LA FERME COTTON-HALLER
Buenos productos locales con mucho sabor, eso es el molino de la granja Cotton-Haller. Pascal Cotton-Haller cultiva cereales, colza y girasol en su granja de Herpont desde 1986. La aventura comenzó en 2008, cuando la familia adquirió su primer molino de piedra y su primera almazara. Hoy, cuando Pascal comienza su jubilación y la granja se ha convertido a la agricultura ecológica en 2019, es su esposa Lise quien se ocupa de la harina y los aceites, mientras que su hijo Marc ha puesto en marcha un negocio de gallinas ponedoras y se ocupa de los cultivos, y su hija Florie se encarga de desarrollar la fábrica de galletas con nuevos productos dulces y salados cada año. En la tienda, encontrará todos los productos del molino vendidos directamente en la granja: una amplia selección de harinas ecológicas molidas a la piedra, harinas de trigo antiguo, trigo sarraceno y centeno, aceites ecológicos de colza y girasol de primera presión en frío, huevos ecológicos extra frescos, lentejas verdes ecológicas y muchos otros dulces caseros, galletas de mantequilla, pan de especias y cestas de regalo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MOULIN DE LA FERME COTTON-HALLER
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