COMPTOIR JOA DU LAC DU DER
Cocina francesa
•
€€
Cómo llegar y contactar
03.26.74.98.00
Soy el propietario
•
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2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza, el Comptoir Joa du lac du Der ofrece una generosa cocina bistronómica, con una deliciosa cena
Después de una visita al Casino, qué mejor manera de disfrutar de una deliciosa cena que con una impresionante vista del Lago del Der. En los días soleados, podrá sentarse en la magnífica terraza de 120 m² para disfrutar de una cocina bistronómica revisada. En la carta hay especialidades locales como el cromesquis de andouillette con crema de chaource y la auténtica andouillette de Troyes, pero también generosas ensaladas y hamburguesas y otros clásicos como el tartar a cuchillo o el lomo de lucio con beurre blanc. Si a esto le añadimos una carta de vinos finos de los cuatro rincones de Francia y champagnes de grandes casas y pequeñas fincas, seguro que disfrutará.
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Opiniones de los miembros sobre COMPTOIR JOA DU LAC DU DER
2.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Très très moyen... Plat du jour : osso bucco : viande dure, quasiment pas de sauce, plat visiblement réchauffé et tiède...
Alors que je voulais plat du jour et café gourmand, on m'a dit que ce n'était pas possible bien que figurant sur la carte.
Même plus de sous tasses pour les cafés, du jamais vu, surtout dans une salle vide aux 3/4 ! Bref, ce fut très décevant, surtout pour la personne qui a réservé.
Alors que je voulais plat du jour et café gourmand, on m'a dit que ce n'était pas possible bien que figurant sur la carte.
Même plus de sous tasses pour les cafés, du jamais vu, surtout dans une salle vide aux 3/4 ! Bref, ce fut très décevant, surtout pour la personne qui a réservé.
COMPTOIR JOA DU LAC DU DER
Director
22/11/2023 a las 18:39
Bonjour Josette GUILPAIN,
Nous vous remercions pour votre récente visite et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous tous. Nous regrettons profondément de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes légitimes. Votre avis nous aide à améliorer la qualité de nos prestations et nous y œuvrons chaque jour avec des équipes impliquées et motivées.
Rien ne justifie que nous n'ayons pas su vous satisfaire et nous le regrettons profondément. Nous n'avons pas atteint l'objectif que nous nous fixons naturellement ! Nous espérons que la 1ère carte de notre nouveau Chef qui sort le 23 novembre vous satisfera. Elle est le fruit d'un travail soigné, méticuleux de la part de Nicolas, notre Chef et sa brigade. Nous espérons garder votre confiance et vous revoir prochainement pour une expérience digne de vos attentes.
A bientôt
Nous vous remercions pour votre récente visite et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous tous. Nous regrettons profondément de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes légitimes. Votre avis nous aide à améliorer la qualité de nos prestations et nous y œuvrons chaque jour avec des équipes impliquées et motivées.
Rien ne justifie que nous n'ayons pas su vous satisfaire et nous le regrettons profondément. Nous n'avons pas atteint l'objectif que nous nous fixons naturellement ! Nous espérons que la 1ère carte de notre nouveau Chef qui sort le 23 novembre vous satisfera. Elle est le fruit d'un travail soigné, méticuleux de la part de Nicolas, notre Chef et sa brigade. Nous espérons garder votre confiance et vous revoir prochainement pour une expérience digne de vos attentes.
A bientôt
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Visitado en noviembre 2023
Décevant, viandes pas de bonne qualité, le service manque de professionnalisme, café gourmande servi froid, ambiance glaciale obligé de manger avec nos veste car en panne soit disant d avant le service alors que cela fait 3 jours qu il est en panne (source du personnel ).serveuse le sourire est en option.
Bref on ne recommande pas ce restaurant.
Votre réponse n est absolument pas satisfaisante, dire d un problème technique de qq heures alors que cela fait 3 jours que sa dure ne correspond pas à une prise de conscience de satisfaction client.
Vraiment tes déçu.
Bref on ne recommande pas ce restaurant.
Votre réponse n est absolument pas satisfaisante, dire d un problème technique de qq heures alors que cela fait 3 jours que sa dure ne correspond pas à une prise de conscience de satisfaction client.
Vraiment tes déçu.
COMPTOIR JOA DU LAC DU DER
Director
15/11/2023 a las 12:19
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre récente visite et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous tous. Nous regrettons profondément de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes légitimes. Votre avis nous aide à améliorer la qualité de nos prestations et nous y œuvrons chaque jour avec des équipes impliquées et motivées.
Nous avons en effet été pris de cours récemment quand il a été impossible de relancer le chauffage pour des raisons techniques. Un prestataire est intervenu le plus rapidement possible selon ses disponibilités. Nous avons tout mis en œuvre pour apporter une solution le plus rapidement possible à cette situation indépendante de notre volonté qui aura été en effet bien inconfortable pour vous comme pour nous pendant quelques heures.
Rien ne justifie que nous n'ayons pas su vous satisfaire et n'ayons pas été à la hauteur de vos attentes légitimes. Nous espérons garder votre confiance et vous revoir prochainement pour une expérience digne de vos attentes.
A bientôt
Nous vous remercions pour votre récente visite et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous tous. Nous regrettons profondément de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes légitimes. Votre avis nous aide à améliorer la qualité de nos prestations et nous y œuvrons chaque jour avec des équipes impliquées et motivées.
Nous avons en effet été pris de cours récemment quand il a été impossible de relancer le chauffage pour des raisons techniques. Un prestataire est intervenu le plus rapidement possible selon ses disponibilités. Nous avons tout mis en œuvre pour apporter une solution le plus rapidement possible à cette situation indépendante de notre volonté qui aura été en effet bien inconfortable pour vous comme pour nous pendant quelques heures.
Rien ne justifie que nous n'ayons pas su vous satisfaire et n'ayons pas été à la hauteur de vos attentes légitimes. Nous espérons garder votre confiance et vous revoir prochainement pour une expérience digne de vos attentes.
A bientôt
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Visitado en noviembre 2023
Personnel très sympathique en salle des machines tout comme le personnel du restaurant.
COMPTOIR JOA DU LAC DU DER
Director
13/11/2023 a las 18:02
Bonjour Angélique PEZZELLA,
Nous vous remercions de nous avoir rendu visite récemment et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment avec nous.
Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour une prochaine visite tout aussi agréable dans un avenir proche.
A bientôt
Nous vous remercions de nous avoir rendu visite récemment et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment avec nous.
Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour une prochaine visite tout aussi agréable dans un avenir proche.
A bientôt
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Visitado en noviembre 2023
Déçu, nous nous attendions à beaucoup mieux pour des plats à la carte à ce prix.
Rien n'était bon à mon goût sauf la planche de charcuterie et fromage....
Par contre le cadre est joli et le personnel sympathique.
Nous ne reviendrons plus!
Rien n'était bon à mon goût sauf la planche de charcuterie et fromage....
Par contre le cadre est joli et le personnel sympathique.
Nous ne reviendrons plus!
COMPTOIR JOA DU LAC DU DER
Director
13/11/2023 a las 18:06
Bonjour Madame,
Nous vous remercions pour votre visite mais aussi d'avoir pris le temps de partager votre avis en la publiant.
Nous regrettons que le Comptoir Joa n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et nous sommes d'autant plus surpris que nos prix restent accessibles avec des entrées à partir de 9.00€, des plats à partir de 15€ et des desserts à 8€ donc cohérents par rapport aux prix pratiqués en Champagne Ardenne. Vos remarques nous permettent d'améliorer la qualité de nos offres aussi nous les traitons avec attention et transmettrons vos remarques à notre Chef et sa brigade en cuisine.
Nous espérons garder votre confiance et vous revoir bientôt
Nous vous remercions pour votre visite mais aussi d'avoir pris le temps de partager votre avis en la publiant.
Nous regrettons que le Comptoir Joa n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et nous sommes d'autant plus surpris que nos prix restent accessibles avec des entrées à partir de 9.00€, des plats à partir de 15€ et des desserts à 8€ donc cohérents par rapport aux prix pratiqués en Champagne Ardenne. Vos remarques nous permettent d'améliorer la qualité de nos offres aussi nous les traitons avec attention et transmettrons vos remarques à notre Chef et sa brigade en cuisine.
Nous espérons garder votre confiance et vous revoir bientôt
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Vin très bon problème de cuisson de la viande dommage
Nous vous remercions pour votre récente visite et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous tous. Nous regrettons profondément de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes légitimes. Votre avis nous aide à améliorer la qualité de nos prestations et nous y œuvrons chaque jour avec des équipes impliquées et motivées.
Rien ne justifie que nous n'ayons pas su vous satisfaire et nous le regrettons profondément. Nous n'avons pas atteint l'objectif que nous nous fixons naturellement ! Nous espérons que la 1ère carte de notre nouveau Chef qui sort le 23 novembre vous satisfera. Elle est le fruit d'un travail soigné, méticuleux de la part de Nicolas, notre Chef et sa brigade. Nous espérons garder votre confiance et vous revoir prochainement pour une expérience digne de vos attentes.
A bientôt