Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Hilaire-D'Estissac

Un lugar ecológico alternativo que merece la pena visitar La Courte Échelle, una joven granja ecológica, reúne tres explotaciones campesinas y ecológicas dirigidas por jóvenes. La microcervecería, la panadería rural y la granja de cabras para el queso. Así, podrá encontrar cervezas, jarabes, infusiones, mermeladas, aceites aromáticos y vinagres... Todo ello procedente de la propia producción de la granja: cebada, lúpulo, fresas, frambuesas y plantas aromáticas. Degustación in situ en el punto de venta de la cafetería en un ambiente agradable y acogedor.