Gastronomía especialidades locales y vinos Que

Difundir el sabor de lo auténtico.Para la familia Borel-Lucas, la producción de champán siempre ha sido un asunto de familia. Fundada en 1929 por Marcel Lucas, la casa comparte fácilmente su gusto por la meticulosidad y sus dotes de orfebre. La cuvée Munificience, un 100% pinot noir de nariz favorecedora, encarna estos valores a la perfección. Generoso y delicioso, con aromas de frutos secos y mermelada de naranja, el viaje sensorial es tan bueno como su promesa. Los demás vinos no tienen nada que envidiarle, en particular el Cuvée Soleil d'Or Grand Cru.

Productor de champán desde hace 5 generaciones en Étoges, el Domaine Verrier & Fils está situado en las laderas de Petit-Morin, en la famosa Côte des Blancs, y ocupa 5 hectáreas con una producción anual de unas 30.000 botellas. La mayoría de las uvas son meunier. Aquí están nuestras 4 cuvées favoritas: Brut Ismérie (100% chardonnay), Brut Rosé (mezcla de rosé), Cuvée Fleuron (90% chardonnay, 10% pinot noir) y Cuvée Pinot Noir (100% pinot noir), ¡todas ellas realzarán sus momentos de gracia, alegría y relajación!