CHAMPAGNE DESBORDES-AMIAUD

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2, rue de Villiers-aux-Noeuds, 51500Farallón, Francia

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2024

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En Ecueil, descubrimos con placer los magníficos viñedos de la Casa. Élodie, la anfitriona, y su marido Fabrice perpetúan con buen humor el saber hacer de esta casa con energía femenina. Sus nueve hectáreas de viñedos producen unos vinos muy finos, cuyo estilo robusto, redondo y complejo, típico de la región y de su estrella, la pinot noir, va de maravilla con las carnes rojas. La pareja también ha abierto un bar de champán y unas magníficas habitaciones para huéspedes.

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