CHAMPAGNE FANIEL ET FILS
Domaine
2024
Recomendado
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2024
Situados en Cormoyeux, estos cosecheros y manipuladores llevan tres generaciones desarrollando su terruño. ¿Su filosofía? La búsqueda constante del equilibrio natural desde la vid hasta el vino espumoso. Aquí, las personas trabajan en estrecha colaboración con la naturaleza. hay que descubrir 5 vinos con nombres muy originales, así como una ratafía, un coteaux blanco y un coteaux rojo. Seguro que nos enamoramos de Oriane, un vino luminoso con predominio de la variedad Chardonnay. Divino con una ensalada mesclun con aceite de sésamo, queso de cabra fresco y piñones. ¡Ya lo verás!
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