ATTIS

Dirección gastronómica en una finca vinícola que sirve un menú de temporada con sorprendentes combinaciones de sabores

Una hermosa dirección gastronómica en el corazón de los viñedos del pueblo de Chenay. Attis no tiene nada que envidiar al más grande, pequeño en tamaño pero grande en espíritu. Esta antigua granja esconde una mesa moderna, paredes "blancas de blanco", una decoración refinada y un menú único que sigue las estaciones. Cada plato es una auténtica obra de arte, con sorprendentes combinaciones de sabores perfectamente dominadas: remolacha, mosto de uva, ostras y ortiga o ruibarbo, cerveza blanca y pimienta de Timut... Platos refinados, ejecutados con delicadeza y precisión.