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Opiniones de los miembros sobre ROYAL CHAMPAGNE HOTEL & SPA
4.6/5
105 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2022
Le panorama est juste exceptionnel et le cadre digne d’un 5 étoiles Hélas ce qui est dans l’assiette et le service ne sont pas à la hauteur. Carafe d’eau demandée trois fois « oubli » d’apporter les olives avec l’apéritif bref pas acceptable à ce niveau de prix Pour ce qui est du repas à volonté bistronomique là encore ce n’est pas au niveau Plats servis sans explications et propositions restreintes (bien pour la fraîcheur) mais sans émotion ni originalité. Le prix des boissons correspond au standing revendiqué…. Bref très cher, à destination de touristes fortunés et sans intérêt culinaire. Reste le cadre….
Visitado en agosto 2022
-Manque indications « restaurant » à l’arrivée ainsi que voiturier. Nous cherchions l’entrée même si l’hôtel et le SPA sont très bien indiqués… il n’est pas évident de trouver l’entrée du restaurant. Très beau cadre
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Visitado en agosto 2022
Un lieu impressionnant avec une vue exceptionnelle sur les coteaux d’Epernay.
Une superbe table à la cuisine inventive et raffinée : des bouchées d’emmietté de tourteaux succulentes, des langoustines juste snackées parfaitement nacrées, un turbot sublime. Le ris de veau, excellent, est plus conventionnel. Un service agréable et sympathique sans être pompeux. Une étoile pour cet établissement qui mérite de cueillir prochainement une deuxième reconnaissance pour une grande cuisine dans un lieu superbe.
Une superbe table à la cuisine inventive et raffinée : des bouchées d’emmietté de tourteaux succulentes, des langoustines juste snackées parfaitement nacrées, un turbot sublime. Le ris de veau, excellent, est plus conventionnel. Un service agréable et sympathique sans être pompeux. Une étoile pour cet établissement qui mérite de cueillir prochainement une deuxième reconnaissance pour une grande cuisine dans un lieu superbe.
Visitado en julio 2022
Endroit magique. Vue à couper le souffle. Apaisant: service de qualité. Cuisine délicieuse
Visitado en julio 2022
Repas extra, terrasse magnifique. Quelle belle vue!
Cependant déçue quant à l'apéritif qui a été servi rapidement sans petite attention (une petite vérine ou une attention salée aurait été la bienvenue) tout comme le café expresso au prix de 7euros tout de même qui aurait pu être accompagné d'une mignardise ou d'un chocolat!
Cependant déçue quant à l'apéritif qui a été servi rapidement sans petite attention (une petite vérine ou une attention salée aurait été la bienvenue) tout comme le café expresso au prix de 7euros tout de même qui aurait pu être accompagné d'une mignardise ou d'un chocolat!
Visitado en julio 2022
Très bel endroit , un repas avec une présentation et qualité des produits , service très professionnel , beaucoup de délicatesse , ce lieu est à conseiller ,
Visitado en julio 2022
Nous connaissons très bien ce restaurant. Nous sommes toujours très bien accueillis et le service est bien dans un cadre absolument exceptionnel avec vue superbe sur le vignoble …
Seulement une petite remarque …. Nous regrettons vraiment que les prix augmentent et les portions diminuent en particulier pour les desserts, nous avons choisi les sorbets fruits rouges et le tiramisu qui sont au prix de 16€ alors qu’ils sont très légers et très peu copieux.
C’est dommage …
Seulement une petite remarque …. Nous regrettons vraiment que les prix augmentent et les portions diminuent en particulier pour les desserts, nous avons choisi les sorbets fruits rouges et le tiramisu qui sont au prix de 16€ alors qu’ils sont très légers et très peu copieux.
C’est dommage …
Visitado en julio 2022
Tout était très bien excepté nos voisins fumeurs qui nous ont incommodé tout le long du repas avec leur fumée de cigarette
Visitado en julio 2022
Une vue magnifique ,dans un cadre idilique .
Un service rapide , le personnel accueillant,
Cependant les plats un peu chère pour le contenu…
Très bon moment pour nous .
Un service rapide , le personnel accueillant,
Cependant les plats un peu chère pour le contenu…
Très bon moment pour nous .
Visitado en junio 2022
Très bon restaurant, cadre magnifique avec vue panoramique sur les vignes. Service rapide et de qualité. Je recommande, très bonne expérience.
Visitado en mayo 2022
Alliance parfaite entre l'Art culinaire et ses accompagnements - accueil - service - disponibilité - compétence - et l'Art architectural et ses accompagnements - pureté - vibration - harmonie - dialogue - dans un condensé d'émotions visuelles, gustatives et olfactives. Un parcours sensoriel engagé dès l'entrée et qui persiste après avoir quitté l'établissement. Un moment d'exception.
Visitado en marzo 2022
L'arrivé dans ce hôtel restaurant est impressionnante, tout comme le chemin conduisant à la salle de restauration du Royal ... dont le cadre vieillot nous semble un peu décevant, terne , table de 6 très bruyante à proximité immédiate alors que des tables de 2 étaient libres à l'opposé ..
Le menu "Signature" est parfaitement composé et équilibré, très bon produits d'une grande fraicheur avec des associations surprenantes mais gagnantes (langoustines rôties et cromesquis de tête de veau, vraiment délicieuses), le turbot est par contre peu mis en valeur par l'accompagnement. Quant au baba au gin, nous avons désespérément cherché à retrouver le gin ! Déception enfin avec l'accord "champagnes" proposé , ces 5 vigneronnes sont surement très talentueuses, mais leur proposition ne fonctionne pas vraiment (160 euros tout de même pour 5 coupes "moyennes"). Quelques "petites" maisons de la région (François Billion, Alain Brugnon et Vincent Assailly par exemple sont d'un autre niveau et d'un rapport qualité / prix plus abordable. Service parfait, sommelier très pédagogue et pas avare d'explications.
Donc avis mitigé ne justifiant pas à mon avis l'étoile Michelin.
Le menu "Signature" est parfaitement composé et équilibré, très bon produits d'une grande fraicheur avec des associations surprenantes mais gagnantes (langoustines rôties et cromesquis de tête de veau, vraiment délicieuses), le turbot est par contre peu mis en valeur par l'accompagnement. Quant au baba au gin, nous avons désespérément cherché à retrouver le gin ! Déception enfin avec l'accord "champagnes" proposé , ces 5 vigneronnes sont surement très talentueuses, mais leur proposition ne fonctionne pas vraiment (160 euros tout de même pour 5 coupes "moyennes"). Quelques "petites" maisons de la région (François Billion, Alain Brugnon et Vincent Assailly par exemple sont d'un autre niveau et d'un rapport qualité / prix plus abordable. Service parfait, sommelier très pédagogue et pas avare d'explications.
Donc avis mitigé ne justifiant pas à mon avis l'étoile Michelin.
Visitado en agosto 2021
Nous avons passé une excellente soirée au restaurant "Le Royal" du Royal Champagne Hôtel & Spa.
Le cadre contemporain est très agréable et impeccable. La cuisine gastronomique est moderne et originale. La cuisson des mets (turbot, ris de veau) était parfaite. La présentation et le dressage des assiettes étaient sans faute.
Le personnel en salle est très sympathique , le sommelier particulièrement généreux dans les explications et les échanges sur les maisons des champagnes proposées et leurs produits.
Le cadre contemporain est très agréable et impeccable. La cuisine gastronomique est moderne et originale. La cuisson des mets (turbot, ris de veau) était parfaite. La présentation et le dressage des assiettes étaient sans faute.
Le personnel en salle est très sympathique , le sommelier particulièrement généreux dans les explications et les échanges sur les maisons des champagnes proposées et leurs produits.
Visitado en julio 2019
On a passé un agréable séjour au Royal Champagne. Chambre confortable et spacieuse, spa bien équipé. Je le recommande!
ROYAL CHAMPAGNE HOTEL & SPA
Cerrado
- Abierto a 12h00
Cómo llegar y contactar
03.26.52.87.11
Soy el propietario
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Horarios de apertura
Lunes
12:00 - 13:30
y 19:00 - 21:00
Martes
12:00 - 13:30
y 19:00 - 21:00
Miércoles
12:00 - 13:30
y 19:00 - 21:00
Jueves
12:00 - 13:30
y 19:30 - 21:00
Viernes
12:00 - 13:30
y 19:00 - 21:00
Sábado
12:00 - 13:30
y 19:00 - 21:00
Domingo
12:00 - 13:30
y 19:00 - 21:00
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Et une cuisine de très haute qualité avec le St pierre a partager.
Merci pour ce delicieux moment.