Un Dîner exceptionnel ????????

Profitez du luxe au calme et d'une vue à faire rêver, les champs de champagne et LA goutte de Dizy en vue tout en dégustant une belle coupe de champagne et en consommant un beau mais aussi délicieux dîner.
un must pour avoir été une fois et profiter du luxe.

Visité à nouveau aujourd'hui (02-01-23) pour le dîner, et toujours de l'arrivée au départ tant d'attention aux petites choses qui le rendent si incroyablement agréable pour les invités et aussi une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt.
Cuisine raffinée avec beau champagne et vin assorti. Un pur plaisir pendant que vous avez une vue phénoménale et inaperçu, vous êtes pris en charge par les dames et messieurs du service.

Encore une fois nos compliments à toute l'équipe.

Nous avons passé un merveilleux séjour. Le personnel est super et le restaurant était parfait ! J'ai hâte d'être de retour bientôt!

Nous avons passé un séjour incroyable au sein de cet hotel. Le personnel, les chambres et les différents restaurants étaient à la hauteur de nos espérénces. Nous reviendrons avec plaisir.

J'ai passé 2 nuits au Royal Champagne, nous avons donc dîné ici un soir et sommes partis l'autre soir pour Le Royal. Je dois dire que Le Bellevue était tout aussi sympa que Le Royal mais moins guindé.

La nourriture était vraiment délicieuse et le champagne recommandé par le sommelier était incroyable. Le service était excellent et professionnel. Un si bon dîner pour notre première nuit au Royal Champagne.

C'est aussi là que nous avons pris le petit déjeuner. La nourriture était également bonne mais le choix était limité. Un peu décevant que, même si le petit-déjeuner était inclus dans notre séjour, nous avons dû payer un supplément pour commander à partir du menu du petit-déjeuner (l'omelette aux truffes était bien cependant). Cela n'aurait pas dû être le cas pour un hôtel de luxe.

Absolument le meilleur de la région du champagne. L'hôtel est excellent dans tous les aspects - décoration, ambiance, équipements, service, restauration, entretien ménager.

Il y a beaucoup de pensées créatives mises dans le décor. J'aime la façon dont les lustres swarovski sont l'attraction principale de leurs salles communes. Il s'est avéré qu'il y avait une exposition d'art lors de notre visite et les œuvres d'art étaient incroyables.

Les équipements de notre chambre, ainsi que le spa, la piscine, la salle de sport et le sauna sont tous de qualité supérieure et bien entretenus. Lorsqu'on a examiné les détails, il était évident que les femmes de ménage avaient fait un excellent travail pour garder les chambres propres.

Le service était impeccable et le personnel méritait 6 étoiles dans son travail. Ils étaient sympathiques et serviables avec nos demandes et sont allés résoudre nos problèmes sans aucune hésitation.

Le petit-déjeuner et le dîner au Bellevue étaient également incroyables, en particulier le dîner au Royal était tout simplement sensationnel.

Je reviendrai certainement dans cet hôtel incroyable la prochaine fois que nous visiterons à nouveau la région du champagne.

Hôtel avec une vue magnifique sur Epernay et le vignoble
Piscine agréable
2 restaurants d'un excellent niveau

Nous ne sommes pas restés, mais nous sommes venus pour la dégustation et c'était divin. Le service était excellent. Recommande fortement.

Bonjour
Superbe accueil plat raffiné merci au serveur nolan de son sourire et sa gentillesse
Merci
Personnel accueillant sans oublier
Voiturier
Je conseil

Cadre agréable, service de grande qualité, carte variée, cuisine fine.
Tout pour vivre un bon moment

Excellent service, environnement impeccable, vue imprenable, nourriture "oubliable" ...

Une expérience décevante. Nous avons commandé le menu du midi, 45 € par entrée + plat + dessert. Tout était médiocre.

Salade nature, jambon fade.
Poisson mal cuit à la texture étrange, accompagné de pommes de terre type polenta, sèches et sans goût.

Poulet pâle qui semblait sortir d'une cantine universitaire, absolument insipide, accompagné de pâtes en boîte.

Le tout facilement reproductible dans ma cuisine à la maison, à la différence que ça aurait beaucoup plus de saveur !!

45€ pour un menu du midi d'hôtel aussi raffiné, ça a l'air d'être une opportunité incroyable, mais au final on se sent floué. Pour moins cher on mangerait bien mieux dans un restaurant de village.

Pour une.premiere , je suis ravie d avoir pu profiter de cette table , magnifique cadre , une vue exceptionnelle sur epernay , je recommande à tous , une équipe à votre écoute et un service remarquable ,

Magnifique endroit, vue imprenable
Personnel et accueil chaleureux.
Cuisine raffinée, un délice pour les papilles.
Cependant la tarification des cartes vins et bar assez excessive dommage...

Joli restaurant avec vue. Bon service

Tout d'abord, les vues sont magnifiques et le personnel très accueillant, aimable et excellent dans son travail. En fait, je n'ai jamais vu autant de personnel dans un restaurant, peut-être trop car je pense que nous étions servis par 5 personnes différentes! ! J'ai choisi le Bellevue plutôt que leur Mitchelin a regardé Le Royal car je voulais m'asseoir sur la terrasse, c'était un anniversaire spécial pour mon mari et en août, vous voulez manger à l'extérieur., la vue n'a pas déçu
Malheureusement, c'est là que les bonnes choses se terminent… la nourriture est très médiocre, comestible mais honnêtement, j'aurais pu la cuisiner de la même manière (sauf les petits pains) placage sans inspiration, tout comme le menu lui-même… l'assiette de fromages n'était que de 3 fromages déjà plaqués, non le conseil a été apporté pour que nous choisissions ! ! ! Je sais que ce n'est pas le restaurant Michelin mais ils en ont un dans le bâtiment !!! Fat Duck à Bray a un restaurant jumeau dans un pub et leur nourriture est tout aussi pertinente.
Pour 350 €, je m'attends à mieux ajouter l'insulte, il en coûte 60 € pour y aller et revenir en taxi! ! ! Ce n'est pas le prix, j'ai dépensé beaucoup plus pour la nourriture, mais honnêtement, c'était juste quelque chose de savoureux que vous obtiendriez à Paris pour un déjeuner à 50 €. Encore une fois, comme un autre critique, ils ont complètement ignoré le fait que c'était le 50e de mon mari…. Ce sont les touches personnelles qui font un restaurant !!! (il portait un badge à l'effet & id l'a écrit dans la réservation, j'ai dû le mentionner à la fin !!)
Un signe révélateur est qu'il n'y avait pas beaucoup de Français qui y mangeaient, le restaurant s'appuie sur la vue et c'est vraiment tout ce qu'il avait. C'est un restaurant après tout… Je veux de la bonne nourriture.
La veille au soir, nous avons mangé à La Grillade Gormande, la nourriture était maman et pop mais excellente et la présentation était meilleure, l'ambiance délicieuse et 100 €, sérieusement je ne mangerais plus jamais au Bellevue et pour ajouter l'insulte à l'injure, ils envoient un e-mail demandant votre commentaires et jamais répondu à l'un des problèmes mentionnés ci-dessus. Pauvre.

Exceptionnel !
D’une qualité dont nous sommes fiers pour représenter notre Gastronomie française !
Que du Bonheur …..

Dîner d’anniversaire raté (6 couverts).
Les plats principaux étaient froids….même les cafés….
Qualité /prix : la qualité n’était pas là, mais le prix y était.
Personnel agréable.

Magnifique lieu, excellent accueil, décors somptueux et repas divin. Une belle découverte.

Une suggestion : limiter (supprimer?) les sapins sur la terrasse, pour permettre la vue en mangeant.

Un accueil discret et élégant.
Le voiturier très sympathique et l'entrée de l'hôtel spa restaurant est magnifique en cette période de fêtes.
Les plats sont d'une finesse et très bien exécutés.
Cuissons parfaites et présentations très soignées.
Une vue magnifique dans un décor d'exception.

Le lieu est vraiment très beau, avec une belle terrasse et une vue qui doivent être encore plus agréables en été. Les serveurs étaient très agréables et à l'écoute. Les plats étaient très bons également. Nous avons passé une super soirée !

Un très bon moment passé à l'occasion d'un anniversaire, le personnel était à l'écoute et les plats à la hauteur de nos attentes. Merci à Nolan pour son sens du service, il a redoublé d'attentions à notre égard pour fêter cet événement !

Restauration et acceuil très bien. Belle vue sur le paysage. Très serviable et très gastronomique. A refaire

Déçu par les entrées

Endroit chaleur et agréable, un peu déçu par les plats et surtout le dessert sans aucun accompagnement et sans réel goût.

Le cadre est époustouflant, le service aux petits soins et les plats avec beaucoup de goût

Un service et une cuisine de qualité. Nous étions venus à l'occasion d'un anniversaire et l'attention en fin de repas a été très appréciée. Je recommande fortement ce restaurant.

Très bon restaurant qui vous propose des mets de qualité avec une vue imprenable sur les coteaux de Champagne.
L’accueil est luxueux et le personnel fort sympathique.
Boire un verre sur l’immense terrasse est très agréable surtout depuis qu’il y a de grand tissus pour avoir un peu d’ombre, c’est parfait.
Au choix gastronomique ou bistronomique, 2 salles différentes et 2 menus différents.
Il est également possible de juste boire un verre en terrasse pour profiter de la vue.
Réservation conseillée.

Le repas était délicieux en plus avec cette vue. Juste magnifique

1 agréable moment passe en famille dans 1 restaurant de qualité avec 1 vue très jolie
Le personnel est attentionné, les plats raffinés, très belle expérience

Superbe adresse, service remarquable et gentillesse à tout moment, personnel très attentif.
Repas remarquable et très soigné.
Une adresse à ne pas manquer