BRASSERIE DE LA BOURSE
Cocina francesa
•
€€
Cómo llegar y contactar
03.26.70.96.27
2024
Recomendado
•
2024
Dirección con terraza que ofrece especialidades tradicionales francesas, cocina del mundo y de temporada
La Bourse, una verdadera institución de la Chalonnaise, no necesita presentación En un entorno elegante y acogedor, este excelente restaurante ofrece una escapada gastronómica a caballo entre el aquí y el allá, una sutil alianza entre las especialidades tradicionales francesas y la cocina mundial que sigue las estaciones. Dejamos la chispeante Venecia, con la ineludible andouillette 5A con crema de chaource, para hacer una escala en Oriente con un wok de pollo con piña y salsa agridulce en el menú o nos permitimos un viaje a Italia para probar el risotto de tinta de calamar.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE DE LA BOURSE
3.4/5
34 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Attention au Velouté de Potimarron...
En plus des éclats de châtaignes vous risquez de vous retrouver avec un éclat de plastique dans le palet !!!! Pour autant cela n'inquiète personne ...
En plus des éclats de châtaignes vous risquez de vous retrouver avec un éclat de plastique dans le palet !!!! Pour autant cela n'inquiète personne ...
Visitado en noviembre 2023
Incontournable pour moi lorsque je suis à Châlons-en-Champagne. Les plats sont excellents, tout comme les vins ! La carte est parfaite, offrant un large choix de plats. Pour les indécis comme moi en ce qui concerne les desserts, je recommande le café gourmand qui est à mon avis le meilleur parmi tous les restaurants que j'ai pu essayer ! Le personnel est vraiment sympathique.
Un petit point négatif, c'est parfois un peu long même lorsque la salle n'est pas nécessairement pleine surtout le soir. Cependant, cela ne m'empêche pas d'attendre car la qualité de la nourriture en vaut la peine !
Un petit point négatif, c'est parfois un peu long même lorsque la salle n'est pas nécessairement pleine surtout le soir. Cependant, cela ne m'empêche pas d'attendre car la qualité de la nourriture en vaut la peine !
Visitado en noviembre 2023
Escargots de Bourgogne sans goût , entrecôte très nerveuse frite bizarre pour nous belge, escalopes de veau sauce gorgonzola très peu et pâtes froide malgré la réclamations à la deuxième fois , le vin étaient bon ????,café americano petite tasse, serveurs dépassé et nerveux,
Visitado en noviembre 2023
Les serveurs sont très désagréables. Plusieurs soupirs et énervements d'un serveur lors de la commande. Nous avons préféré partir nous avons pris que l'apéro. Nous sommes venus avec un petit . On avait l'impression qu'il était pas le bienvenu. À éviter
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Je suis arrivé à 11h45 et nous n'avons été servis qu'à 12h20.
Mais bon, c'était très bon et l'ambiance est vraiment très moderne pour une ville comme chalons, il faut se l'avouer, mais apparemeny il y a une clientèle d'habitués et je pense beaucoup de bureaux et fonctionnaires des alentours.
Bonne brasserie.
Très bien mangé par contre.