Cómo llegar y contactar
Dirección en Châlons-en-Champagne que sirve platos originales y tradicionales, diversas fórmulas de temporada
¡Ding! ¡Dong! El sonido del carillon resuena casi en tus oídos como un llamamiento a la gastronomía. El Carillon Gourmand es una mesa muy cotizada de Châlons. Con razón. Situado en pleno centro de la ciudad, a dos pasos de la colegiata Saint Etienne, su entorno contemporáneo y su veranda añaden a esta dirección una nota elegante y elegante. Tanto en el servicio como en la cocina, la preocupación por el detalle es evidente. Mucha originalidad en los platos y en la investigación con una buena selección de platos dulces y salados. Aquí nos gusta revisitar completamente los platos tradicionales. Las fórmulas varían según la temporada. Los platos llegan a disposición de un servicio atento: riletas de sardinas y corteza perchas para ponerse en la boca, gambas asadas puré de patatas dulces, piña y patatas fritas o cuadradas de cordero asado como un navarro. No olvidemos la excelente carta de vinos. Realmente una de las primeras mesas de la ciudad.
Opiniones de los miembros sobre LE CARILLON GOURMAND
Un grand bravo au chef et à sa brigade qui nous a fait découvrir de très belles saveurs...
Merci pour cette belle soirée