L'ESCARGOT DES GRANDS CRUS

Tienda de comestibles regional

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CD 34, 51150Bouzy, Francia

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2024

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• 2024

La gente acude a la tienda para hacerse con las recetas originales de los productos de la empresa. Cuatro tamaños diferentes de caracoles se cocinan en court-bouillon de champán o en preparaciones menos habituales. ¿Ha probado alguna vez la terrina de caracoles o los caracoles conservados en grasa de pato? ¡Sorprendentes y famosos! ¿Y la especialidad de la casa, Escargotine? ¡Por descubrir! Aquí encontrará muchas recetas para preparar grosgris.

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Información y horarios en L'ESCARGOT DES GRANDS CRUS

Horarios de apertura de la tienda: del 15 de marzo al 31 de diciembre los sábados por la mañana de a h, los demás días en una cita. En diciembre: de lunes a viernes de a h y sábado de a y de a h. Visita de la ganadería Todos los miércoles del 15 de marzo al 30 de septiembre, visita a las y a las sin reserva. Los demás días en una cita. Visita libre alrededor de los parques de caracoles: 2,50 euros. Escolares (del 15 de marzo al 15 de mayo sólo): 3 euros. Visita al público: 4,20 euros. Visita degustación: 8,20 euros. Visita gastronómica (+ 1 copa de champaña): 10,50 euros.