CHAMPAGNE LE GALLAIS

Domaine

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Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

2, rue Maurice Gilbert, 51480Boursault, Francia

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06.25.01.73.69

2024

Recomendado

• 2024

Esta pequeña joya de la Champaña, repartida en 7 parcelas totalmente amuralladas (una de las pocas que han obtenido esta denominación) está dirigida por Charlotte, la^5ª generación, y su padre Hervé Le Gallais. Su condición de recolectores y manipuladores es un privilegio para controlar todo el proceso, desde la cosecha hasta la comercialización. El cultivo sostenible, el seguimiento riguroso del viñedo, la maduración lenta y cualitativa en consonancia con la naturaleza y las estaciones contribuyen a la elaboración de cuvées que son cada una el reflejo de una parcela, una mezcla y un terruño.

Quiénes somos "CHAMPAGNE LE GALLAIS"
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Información y horarios en CHAMPAGNE LE GALLAIS

Abierto de lunes a sábado de 10 a 18 horas. Terraza de las abadías y techo de cristal confidencial de 70m2 cada una, privatizable todo el año con reservación para albergar todos sus eventos. Visitas, degustaciones y "almuerzos de vino".