ADM

El trigo es uno de los tres granos principales más consumidos por el hombre. Se encuentra en varias formas en su dieta después de un complejo proceso de transformación. Chamtor es uno de los actores de este proceso. Sus productos están certificados con la Garantía de Origen de Francia.

Historia. Creada en 1992, esta empresa nació en un antiguo terreno agrícola en el corazón de Champagne-Ardenne. Jacques Le Bohan, Alain Delaunoy y Georges Mangeart, los directores, estaban deseosos de transformar la achicoria y el trigo en azúcares, inulina y glucosa, para producir mezclas elaboradas para la industria agroalimentaria. Pero Chamtor tendrá que venderse al grupo alemán Pfeifer & Langen para convertirse en una fábrica de almidón y glucosa rentable y de alto rendimiento. Veinte años después, forma parte del grupo Vivescia y trabaja en el mercado nacional e internacional. Sus clientes son pasteleros, panaderos, panaderos, panaderos, panaderos, pasteleros vieneses, pasteleros, heladeros, etc., así como grandes nombres de la alimentación animal y de los animales de compañía.

Los productos. Destinado al consumo humano, Chamtor produce jarabe de glucosa, almidón y proteínas vitales o hidrolizadas, así como gérmenes de trigo. Se pueden encontrar en galletas, carnes frías y bebidas. Del mismo modo, para aplicaciones técnicas, estos ingredientes se encuentran en cosmetología, cartón y aglomeración. Por último, Chamtor también está presente en la nutrición animal, ya sea en sustitutos de leche (terneros y lechones), en la ración de proteínas (alimentos para mascotas y acuicultura) o en el balance de carbohidratos (ganado).

Empleo. Chamtor cuenta con más de 200 empleados y procesa 450.000 toneladas de trigo al año. Su facturación anual es de 180 millones de euros, de los cuales la mitad se destina a la exportación.