Retour à la fiche établissement JEAN-VICTOR KALT

Opiniones de los miembros sobre JEAN-VICTOR KALT

4.6/5

17 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Jean-Patrick A.

Visitado en diciembre 2023

Bonjour monsieur Jean-Victor KALT,
avec ma femme ,j'ai passé un très bon moment dans votre établissement.
Venus fêter nos 39 ans de mariage, nous avons été ravi du repas que vous nous avez régalé.
Vos mets étaient très fins et le vin un véritable nectar.
Vous nous avez accueilli très sympathiquement, vous êtes un très bon restaurateur et un chef dans le sens le plus noble du mot.
La jeune femme qui s'est occupée de nous, a vraiment été à la hauteur. Douce, gentille, elle représentait bien votre établissement. Je me dois de la remercier encore une fois pour la qualité de son travail.
Vous méritez amplement ces 5 étoiles.
Jean-Patrick AGOSTINETTI

e

margot m.

Visitado en diciembre 2023

En ce qui concerne les repas rien de transcendant c est une bonne cuisine mais rien d exceptionnelle. Ce qui est vraiment à déplorer ce sont les prix qui ne sont clairement pas justifiés. Les prix pratiqués sont quasiment semblable á un étoilé, une entrée au prix de 36 euros pour une salade et quelques langoustines ains que le plat principal dans une fourchette de 36 á 38 euros pour des portions qui ne sont pas á la hauteur du prix. Ce qui est également choquant il n y a aucune carte , ni des suggestions, ni des vins ou autres, la surprise est á l heure du règlement et la c est la grosse frayeur
je trouve cette pratique totalement abusée
on est pris au piège

Angy W.

Visitado en noviembre 2023

Venue en groupe pour une visite de Strasbourg, nous avons déjeuner dans ce restaurant. Nous avons adoré !

Stéphanie B.

Visitado en octubre 2023

Au vu des commentaires dithyrambiques je m'attendais à quelque chose d'exceptionnel. Au final c'est une bonne cuisine, avec des produits frais et un service sympathique mais ça s'arrête là. Hormis le prix, rien d'exceptionnel. La cuisine est bonne mais manque de finesse et d'originalité. Le prix n'est clairement pas justifié. 30€ une entrée avec juste un tranche de foie gras c'est clairement abusé ! Quant au plat il faut compter 36€ mais ça, vous ne le découvrez qu'au moment de l'addition vu qu'il n'y a pas de carte... Les mets et vins vous sont proposés uniquement à l'oral et vous maîtrisez pas la facture finale qui, elle, est une vraie surprise !

Peter S.

Visitado en agosto 2023

"Manger comme les dieux en France" prend un visage grâce à la louche de Jean-Victor Kalt, brandie avec un grand professionnalisme ! Nous avons eu la chance que le restaurant soit ouvert malgré les vacances d'été et nous sommes passés d'un plat à l'autre, encadrés personnellement par notre hôte : entrées, plats principaux (aussi bien viande que poisson) et confiseries avec le café - un vrai régal. Une adresse à retenir absolument si on ne la connaissait pas déjà !

Sophie

Visitado en junio 2023

J'y suis allée grâce à un bon cadeau. Ce fut une belle découverte.
Le chef lui-même vous accueille et vient vous présenter les plats au menu. possibilité de choisir entre deux plats. Produits de qualité, service remarquable.
Parking facile

Anibas

Visitado en mayo 2023

Nous sommes venus ici plusieurs fois et nous sommes toujours ravis. Tout simplement parfait. Une petite carte, ou plutôt la recommandation de J.V.Kalt. Les produits sont donc toujours très frais et fraîchement cuisinés. C'est ce que nous souhaitons. C'est ainsi que l'on prend plaisir à manger à l'extérieur.

olivier c.

Visitado en febrero 2023

Un moment exceptionnel. De la grande cuisine, de grands vins dans un accueil feutré et chaleureux.

Michael E.

Visitado en febrero 2023

Cuisine haut de gamme des plus raffinées, après avoir été rencontré par le chef lui-même. Service remarquable. Terrine de chevreuil avec médaillon de foie gras, sandre de Bretagne au curcuma sur lit de choux rapé / riz noir, tiramisu revisité fruits rouges, Meursault, et enfin rhum mexicain Prohibido. Soirée exceptionnelle, merci Chef Kalt. "Je reviendrai

Oliver J.

Visitado en enero 2023

Absolument superbe, génial et parfait, ????

James Z.

Visitado en diciembre 2022

Laissez-vous surprendre avec ces menus découverte, toujours un plaisir et une très belle Cave à vins ????. Merci Jean Victor

Thierry B.

Visitado en noviembre 2022

Tout simplement exceptionnel.
Accueil, service plus que sympathique, très bon conseil en vin.
Cuisine gastronomique raffiné et surtout bien servi.
Nous reviendrons rapidement.

Alexis Y.

Visitado en noviembre 2022

Bel accueil !!!

Anneliese A.

Visitado en octubre 2022

Lors de notre fête familiale, Monsieur Kalt nous a concocté un super menu, selon nos souhaits.
Excellent !
Nous y retournerons.
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