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Recomendado
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A pocos minutos de Troyes, el Auberge de Sainte-Maure es un buen punto de partida gastronómico en un entorno bucólico, más abajo de la carretera. Cómodamente instalado en un interior cuidado o en la terraza, a orillas del Melda, el entorno se presta al descanso. Las propuestas culinarias son numerosas: espíritu asiático con un maki de verduras o un tataki de atún, filete de ternera en el granurcio, clafoutis de frutas… Si bien no se puede impugnar la dimensión profesional del restaurante, en cambio se ha sabido una cocina más innovadora.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE SAINTE-MAURE
5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Un accueil et un service irréprochable.
AUBERGE DE SAINTE-MAURE
Director
04/12/2023 a las 15:58
Bonjour David,
Toute l’équipe se joint à moi pour vous remercier pour votre avis.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau à l’auberge.
Toute l’équipe se joint à moi pour vous remercier pour votre avis.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau à l’auberge.
Ver la traducción
Visitado en noviembre 2023
Toujours aussi agréable de passer un moment à l’Auberge ! Aussi bien pour le service que pour les assiettes. Bravo
AUBERGE DE SAINTE-MAURE
Director
04/12/2023 a las 15:58
Bonjour,
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser un avis.
À très bientôt à l’Auberge
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser un avis.
À très bientôt à l’Auberge
Ver la traducción
Visitado en noviembre 2023
A consommer sans modération....
AUBERGE DE SAINTE-MAURE
Director
04/12/2023 a las 15:58
Merci sincèrement !
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Visitado en noviembre 2023
Nous avons vécu un moment magique avec un repas extraordinaire tant au niveau gustatif qu'au niveau du service . Félicitations à toute l'équipe.
AUBERGE DE SAINTE-MAURE
Director
04/12/2023 a las 15:59
Bonjour Ambre,
Un immense merci pour ce chaleureux retour qui nous fait extrêmement plaisir !
Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
L’équipe de l’Auberge
Un immense merci pour ce chaleureux retour qui nous fait extrêmement plaisir !
Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
L’équipe de l’Auberge
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Mets originaux, pleins de saveurs avec une présentation soignée qui met l'eau à la bouche. Le menu 5 étapes fut une surprenante et agréable découverte. Cette découverte s'est poursuivie avec de bonnes informations et de bons conseils afin de nous faire découvrir de nouvelles saveurs sur les vins pour accompagner ces plats.
Cadre magnifique ! Soirée d'anniversaire en famille dans un salon au calme. Vraiment merci pour cette attention.
Nous reviendrons avec grand plaisir.