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LE PORC DE PLAISANCE

Charcutería
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24560Regal, Francia
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Los cerdos se transforman en charcutería en un laboratorio a las normas europeas situadas justo al lado de la tienda. Se pueden comprar productos frescos: las costillas, chipolatas, meriendas, carne de salchicha, carne a ras de suelo, asados, despojos, pero también fiambres tradicionales (budín negro, budín blanco, salchicha, salchicha, salchicha, salchicha, salchicha, salchicha, salchicha, salchicha, jamón seco, etc.); platos cocinados: civet de ciruelas pasas, salchichas a las lentejas, los encalientes del Perigord, los frirotos a las judías, el jarret relleno, el castaño perillino, la lengua de cerdo en salsa y salchichas confitadas.

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Plaisance (24560)

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