LA RUCHE QUI DIT OUI
Frutas y verduras – Recolección
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Caroline Alcalde implantó La Colmena que le dijo sí a Montignac y ahora está situado en la Ciudad junto al Licil. El principio: la conexión entre productores y compradores. Los productores envían directamente a un lugar propuestas comerciales que incluyen la entrega. Las comunidades de consumidores reunidas en colmenas se entregarán si se alcanza el mínimo de pedidos fijado por el proveedor. La colmena que dice sí permite a sus miembros proveerse de productos frescos y locales directamente a los productores de su región: carne, lechadería, verduras, frutas, bebidas, mermeladas… 70 consumidores y 17 productores ya estaban registrados el 30 de abril de 2015.
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