FALLET

Hace 30 años, Jean-Pierre y Annie Fallet empezarían su explotación horrenda en Fouchers. Empezaron inmediatamente en cultivo biológico. La pequeña empresa ha sabido cambiar con su tiempo para adquirir las técnicas más actuales para luchar, sin productos fitosanitarios, contra la mala hierba y los parásitos. Hoy proponen a la venta una cesta de verduras biológicas recolectadas el mismo día, acompañados, si lo desean, de frutas. Las cestas son diferentes cada semana y cambian según las llegadas de los campos y invernaderos. Hay dos fórmulas de cesta que puedes elegir según tus necesidades semanales: la cesta estándar a 14 euros (para 2 o 3 personas) o la cesta familiar a 18 euros (para 4 personas). Para pedir, hay que rellenar un formulario en el sitio web. Los cestos se entregan a París (estación del Este los martes a las h y estación del Norte los lunes a las h).