LES VINS DE GERMAIN
Cómo llegar y contactar
Germain Joly ha cambiado su vida como sommelier por la de un comerciante de vinos, que no está tan lejos. Por lo tanto, conoce perfectamente su universo, los valores seguros y los últimos descubrimientos. Es inagotable en el mundo del vino y de las regiones vinícolas, con un cariño particular por el Sur, Burdeos, Côtes-du-Rhône.... y el Périgord, por supuesto. Más de 300 referencias se encuentran en sus reservas, pequeños propietarios por descubrir, champagnes, whiskies, alcoholes, por no hablar de 150 cervezas belgas y locales (Le Père L'Amer de Thiviers, Les Deux Ours de Nontron, Périgord Beers de St Saud-Lacoussière, BAM de Marsac-sur-L'Isle). Los fieles aprecian el ambiente amistoso, las oportunidades de degustar, por ejemplo la velada de embutidos del Beaujolais, y las secuencias de desabastecimiento a precios amigables. Germain participa regularmente en eventos locales, en particular los de Pôle métiers d'art.
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