Resultados Finca vinícola Celles-Sur-Ource

RICHARD CHEURLIN

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16, rue des Huguenots, 10110Celles-Sur-Ource, Francia Ver en la mapa
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Richard Cheurlin es el representante de la 4ª generación. Cuando llegó, insufló nueva vida a esta finca de 7 hectáreas de viñedos. Aplica la viticultura integrada, la vinificación parcela por parcela y la crianza en barrica en busca de la madurez ideal. Cada parcela se vinifica por separado, lo que permite distinguir las cuvées de los tamaños. En 1987, creó Cuvée Jeanne, un homenaje a su abuela, vinificado y criado íntegramente en barrica. En una época dominada por el acero inoxidable, fue el primero de la región en utilizar este método.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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