2024
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Stéphane Poirier y Mélanie Gaillard se hicieron cargo de este magnífico restaurante en abril de 2023. Está en la cocina y quiere complacer a sus clientes: para ello, su carta es reducida y sus productos, ¡frescos y locales! El resultado: sabrosas recetas, como un filete de bacalao skrei con risotto de espárragos y salsa holandesa con chorizo. Mélanie le recibe con una sonrisa en una habitación espaciosa y bien decorada, o en la sombreada terraza. El pequeño extra: ¡dos habitaciones de huéspedes le esperan para una estancia más o menos larga junto al río!
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