LE CHÉLY
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Productor desde 19929 de nueces ecológicas del Périgord, y transformación de las mismas (almendras, aceite, harina).
Es en el Moulin de Chély, en funcionamiento desde 1992, donde Lucie y Nicolas de Guitaut producen y transforman las famosas nueces de Dordoña. Y lo hacen para elaborar productos de renombre en nuestra región Aceite, harina, nueces... Y todo ello, ¡en agricultura ecológica! Puede encontrar su gama en algunas tiendas de la región, o venir a conocerlos a los mercados agrícolas. Lo mejor es llamarles directamente para hacer un pedido o simplemente para hablar de su producción, ¡estarán encantados!
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