L'ÉVIDENCE
Era como si fuera obvio para Marion y Alexandre. La joven pareja se enamoró de esta vieja granja con su granero contiguo, en la colina de Lascaux, que han convertido completa y gustosamente para abrir su moderna masía y sus 4 habitaciones de huéspedes. Alexandre, apasionado de la cocina, y Marion, que lleva 14 años trabajando en el sector de la restauración, acogen a sus huéspedes en un ambiente agradable. Ofrecen una carta única, sabrosa y abundante, elaborada con los productos de su granja y huerta. También procesan patos de engorde. El foie gras semi-cocinado servido con cebolla estofada y pan de jengibre casero es excelente, así como el suave y crujiente confit servido con manzanas Sarlat derretidas en la boca. El queso fresco con mermeladas o hierbas es simplemente delicioso. En verano, se puede disfrutar de la terraza que ofrece una vista panorámica de la campiña circundante.
Opiniones de los miembros sobre L'ÉVIDENCE
La bâtisse est très jolie de jour comme de nuit avec ses pierres d'ici et ses lampes au sol. Service agréable et chef de cuisine ,le patron très accessible... Bon , on n'a pas réussi à lui extorquer sa recette de l'apéritif à l'orange mais en tout cas il a été très sympa ????.
Je recommande évidemment, pensez à réserver ,c'est mieux ! À bientôt !
Nous sommes venu avec mon compagnon pour un petit passage en redescendant de bretagne , nous avons était accueilli par le propriétaire vraiment très très sympathique . La chambre juste au top ainsi que le petit déjeuner réaliser avec les confiture et du fromage blanc tout ça fait maison bien sur . Notre seul regret c'était de ne pas pouvoir manger sur place car le menu donner vraiment envie . Le propriétaire ne fessant pas a manger le dimanche soir car c'était son seul jour de repos de la semaine nous a conseillier un très bon restaurant au village da coté .
Je vous recommande les yeux fermé cette adresse vous vérez vous ne serait pas déçu .