Una heladería 100% ecológica y artesanal en Tours, ¡nos encanta! Certificada BIOED®, la tienda aplica una política de compra responsable y ecológica favoreciendo las cadenas de suministro cortas. Los ingredientes son principalmente de producción ecológica, con leche entera y nata fresca del Parque Natural de los Montes de Ardèche. Macarrón, caramelo, grosella negra, praliné, arándanos silvestres o sabores más sorprendentes pero igualmente deliciosos como el haba tonka y la leche de cabra, la elección es suya. Acogida impecable y consejos de calidad
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Información y horarios en AUTOURS D'UNE GLACE
100% ecológico. Abierto miércoles y jueves de 15.30 h a 18.15 h; viernes de 15.30 h a 18.15 h y de 20.30 h a 22.15 h; sábado de 13.30 h a 22.15 h; domingo de 13.45 h a 21.30 h. Helados artesanales 100% ecológicos. Más de 40 sabores.
Mensaje del propietario
100% ecológico y artesanal, más de 60 sabores, 1% para el planeta y 0 residuos: una heladería con el espíritu de los tiempos.
Creemos en la selección de ingredientes de cultivo ecológico, en el menor consumo de recursos y en la financiación de proyectos ecológicos, pero sobre todo en servir helados y sorbetes sanos y sabrosos.
- Ecológico: certificado BIOED®, nuestro maestro heladero Terre ardéchois tiene una política de compra ecológica responsable favoreciendo las cadenas de suministro cortas. Los conos, la nata montada y los tés helados de rooibos son 100% ecológicos.
- Renovables: es la fuente de nuestra electricidad procedente de pequeños productores franceses: 82% hidroeléctrica, 14% de residuos térmicos y 4% de biomasa. Nuestro proveedor, ekWateur, es independiente y cuenta con la certificación B Corp.
- Eficientes y limpios: nuestros electrodomésticos de fabricación europea son energéticamente eficientes y utilizan refrigerantes limpios (R-290 y R-600a). Nuestros principales aliados para el mantenimiento son el vinagre blanco y el jabón negro.
- Reciclado por encima de todo: nuestros consumibles son, por supuesto, reciclables o compostables, pero damos preferencia a los productos reciclados (por ejemplo, cartón, papel, toallas). Limitamos al máximo el uso de plástico, por lo que todas nuestras bebidas se presentan en latas de aluminio.
- Uno por ciento: la parte de nuestra facturación que se destina a financiar proyectos medioambientales. Nuestros proveedores también están comprometidos.
Nos vemos pronto en AuTours d'une Glace
J’ai goûté la figue et miel romarin, très bon aussi.
Un peu cher...