PÂTISSERIE NICOLAS LEGER
leer másNicolas Léger ofrece chocolates y pasteles bonitos y de gran calidad. En esta bonita tienda de aspecto limpio, los clásicos tienen un aire de novedad, y las creaciones caseras son originales y deliciosas. En tartas individuales o para compartir, aquí los gourmets estarán encantados. Además de estas delicias, hay bombones y numerosos macarrones. Y para las ocasiones especiales, Nicolas Léger también acepta encargos. ¡La acogida orquestada por Amandine es impecable! Una dirección que no debe perderse por la combinación de azúcar y elegancia. Un verdadero favorito
ESPRIT CACAO
leer más¡Una institución de Touraine! En Esprit Cacao, el chef Jean Michel Cailleaux se encarga de seleccionar productos de gran calidad para elaborar postres acordes con los grandes acontecimientos del calendario. También encontrará todo tipo de repostería, confitería a la antigua y deliciosos chocolates elaborados con materias primas de alta gama. Es sencillo, ¡hasta el manjar más pequeño es apetecible! No dude en empujar la puerta de este local chic, elegante y luminoso. Es posible encargar productos personalizados. ¡Agradable bienvenida!
LES BLÉS DE DEMAIN
leer másAl frente de este establecimiento, que acaba de abrir en Tours, se encuentran dos amigos, Philippe Comte y Marc-Antoine Bosquet. Tienen un buen palmarés: mejor croissant de Indre-et-Loire en 2019, mejor galette des rois en 2020 y semifinalistas del programa La Meilleure boulangerie de France 2021 en M6. Se puede ir con los ojos cerrados, la tienda ofrece productos de canales virtuosos y una gama de panes de cultivo ecológico. Gran variedad de panes, bollería, pasteles, bocadillos, todo es de gran calidad, ¡y volvemos a él!
LA PETITE MARQUISE
leer másLa Petite Marquise es una panadería que nos hace la boca agua con sus pasteles, tartas y variedad de panes ecológicos Este talentoso panadero ha ganado incluso varios premios de la federación de panaderos y pasteleros artesanos de Indre-et-Loire. Los productos son elaborados en el momento por todo el equipo. Así pues, los gourmets y sibaritas se acercarán para disfrutar de un éclair o una tartaleta dulce o salada, así como para abastecerse de bollería para el desayuno o la merienda. También se entretendrán con la selección de chocolates.
AUTOURS D'UNE GLACE
leer másUna heladería 100% ecológica y artesanal en Tours, ¡nos encanta! Certificada BIOED®, la tienda aplica una política de compra responsable y ecológica favoreciendo las cadenas de suministro cortas. Los ingredientes son principalmente de producción ecológica, con leche entera y nata fresca del Parque Natural de los Montes de Ardèche. Macarrón, caramelo, grosella negra, praliné, arándanos silvestres o sabores más sorprendentes pero igualmente deliciosos como el haba tonka y la leche de cabra, la elección es suya. Acogida impecable y consejos de calidad
BOULANGERIE VINCI
leer másTours está lleno de esas pequeñas direcciones que marcan la diferencia y esta panadería es una de ellas Abra bien los ojos, el milhojas da de comer a varias personas, ¡y no hablamos de las viennoiseries y otros pasteles caseros gigantes que han hecho la reputación del lugar durante décadas! También se puede disfrutar de una buena gama de panes ecológicos, pan de espelta y otros panes especiales con etiqueta. También hay opciones para el almuerzo, con sándwiches, quiches y croque-monsieur. Abierto los domingos.
HARDOUIN BOULANGER
leer másSituada bajo las Halles, esta panadería es una de las mejores de Tours y ofrece una gran variedad de baguettes y panes, incluido el de masa madre, que puede elegir con frutos secos, higos o cereales. Una dirección que también nos encanta por su repostería casera y sus viennoiseries, entre ellas el imperdible tigré. Hay muchas otras opciones, con tartas saladas, sándwiches, sólo hay que tomarse el tiempo de mirar los puestos, inmediatamente querrá ceder a la tentación, tan apetecible es.
L'ATELIER DU TALEMELIER
leer másEl equipo de esta empresa ha apostado por la calidad, y uno nunca queda decepcionado. Detrás de un escaparate tradicional, el "talemelier" (panadero en francés antiguo) ofrece pan ecológico, integral, de higos y nueces, con bajo contenido en gluten... Las tartas Tatin y los babas de ron se sirven junto con pasteles de fruta de temporada, así como quiches, sándwiches y ensaladas para los almuerzos más concurridos. Estos hermosos productos también se venden en las Halles de Tours. Nota: puedes comprar harina y levadura ecológicas para hacer tu propio pan en casa.
CHOCOLATERIE BELLANGER
leer másLa chocolatería Bellanger es la historia de una familia apasionada por las cosas buenas. Puede encontrar chocolate al por menor o en cajas, grageas, tabletas de chocolate de Francia y de otros países, ballotins, cremas para untar... Algunas gelatinas de frutas y una colección de macarrones completan la oferta, con sabores originales. Las creaciones del maestro chocolatero, Meilleur Ouvrier de France en 1982, son simplemente divinas. En verano, disfrute de los refrescantes helados caseros. No hay placeres culpables a la vista, sólo felicidad.
RANNOU MÉTIVIER
leer másDesde 1920, Rannou Métivier cultiva una artesanía 100% auténtica en el campo de los placeres dulces. Durante una visita a los Halles de Tours, es difícil no querer ver esta muestra gourmet. Encontrará deliciosos chocolates que van de maravilla con el café, los macarrones de Montmorillon, pasteles como el Bonne Mémé y el Visitandine, pero también tés, infusiones y cafés. Una dirección a elegir para hacer de cada descanso gourmet un momento refinado y delicioso. También es un lugar perfecto para comprar cajas que seguramente deleitarán a los gourmets de todas las profesiones y condiciones sociales. Una dirección inconfundible para complacerte y complacerte a ti mismo!
BRIOCHERIE LELONG
leer másComo en cualquier ciudad, en Tours hay algunas instituciones y la Briocherie Lelong es una de ellas. Abierto desde 1907, es el único especialista en briochería de Francia Cuando sales de la estación de tren, puedes oler las tentadoras fragancias que salen de la tienda, así que ¿cómo puedes resistirte? Y los precios no son un obstáculo. Brioche liso, con trocitos de chocolate, relleno de Nutella... Aquí conocemos el tema a fondo y de forma transversal Una pequeña tienda como nos gusta, llena de encanto y de cosas buenas. Una auténtica bienvenida.
PASCAL CAFFET
leer másComo en la mayoría de las boutiques Caffet de Francia, aquí encontrará chocolates para degustar individualmente o en cajas, bollería, sin olvidar los eclairs y macarons de múltiples sabores. El postre de Las Vegas, con su mousse de chocolate venezolano, su coulis de frambuesa y vainilla bourbon y su crujiente de almendra, ¡incluso fue galardonado conel primer premio en los campeonatos mundiales de cata! Los gourmets también encontrarán helados artesanales, ideales en verano, y postres individuales para llevar. Una dirección de elección para los golosos.
BAKERY AND CO
leer másUna de las mejores panaderías de Tours No cabe duda de que el personal que está detrás de las estufas tiene mucho talento para fabricar todos los productos que atraen a los habitantes de la capital de Tours. El pan es crujiente y delicioso, con una amplia oferta. En cuanto a las viennoiseries, pasteles y otras tartas, todo está maravillosamente ejecutado. Tartas, Paris-Brest, flanes, éclairs, croissants, kouglof, hay para todos los gustos. A la hora de comer, la panadería ofrece bocadillos bien surtidos y otras tartas. No se lo pierda
PINO GELATO
leer másNacida en Orleans, esta marca de alta gama creada por el maestro heladero Fayçal Kabeeche acaba de abrir en Tours. Puede disfrutar de un helado en invierno o en verano. Al fin y al cabo, no hay estación para disfrutar de excelentes bolas de helado de fruta, pistacho o chocolate. Pero este maestro heladero tiene mucho más que ofrecer, con fórmulas que combinan gofres y helado, batidos y recetas que se adaptan a los mejores momentos del año. Una dirección ideal para los amantes de la gastronomía. Un servicio agradable y una acogida encantadora
CADEAU ET CHOCOLATS
leer másOfrecer o hacer chocolates de todo tipo: pepitas, pistolas y paletas…
LE FOURNIL DE LO
leer másEn esta magnífica dirección al principio de la rue Courteline, la filosofía es sencilla: ofrecer pan ecológico artesanal. La tienda hace especial hincapié en los planteamientos ecorresponsables, y basta con pasar por delante del escaparate para que rápidamente se nos haga la boca agua y no podamos resistirnos a entrar. El local sólo abre al final del día, perfecto para comprar pan fresco de camino a casa. Los panes están disponibles en el puesto: panes especiales, pan integral, pero también pan sin gluten... Brioches, pasteles y tartas completan la oferta.
AROUND THE BREAD
leer másLa idea de esta panadería y pastelería familiar es hacerle descubrir los deliciosos sabores del pan biológico y de los productos elaborados con masa madre natural. Pan rústico con nueces, pan con muesli, baguettes rústicas, tourtes de meule, venga a probar la receta que más le guste. Tampoco le dejarán indiferente las apetitosas viennoiseries y bollería, ni el compromiso de la panadería con la lucha contra el despilfarro, ¡ofreciéndole un 5% de descuento si viene con sus envases! No dude en hacer su pedido para sus eventos.
KARINE & TEDDY
leer másEn esta preciosa tiendecita al principio de la rue Lamartine, lo visual despierta las papilas gustativas a primera vista. El Saint-Honoré, el milhojas o el macaron de frambuesa y pistacho: los sabores están bien combinados para un gusto en boca que querrá conservar durante horas. La pastelería-chocolatería también ofrece viennoiseries y pan caseros. Y no se pierda los chocolates y helados artesanales. Haga del postre un momento especial y venga a Karine & Teddy