Gastronomía especialidades locales y vinos Pouligny-Saint-Pierre

La Maison du Quesos abrió en julio de 2011 para el mayor placer de los locales como visitantes de paso que encuentran una gama muy amplia de quesos, pero también productos locales como zumo de manzana, macetas, galletas, mermeladas artesanales, pescados ahumados de Brenne, terras, azafranes, vinos de Reuilly, Valles. Encay y muchos otros. ¿La estrella? El Pouligny Saint Pierre DOP, este queso de cabra con leche cruda de forma piramidal, produce en 22 municipios del valle de la Brenne. Su sabor es fina y delicado con aromas de avellana, en cuanto a su pasta, es firme pero fundante. Se puede degustar fresco, medio seco o seco según los gustos. Podrá hacer uso de la cesta de picnic y explorar el Parque Natural Regional de la Brenne. Es tan agradable volver a empezar con los placeres sencillos, golosos y naturales… Para prolongar el placer después de su estancia, el lugar de venta en línea es muy práctico y los pedidos se envían rápidamente en paquetes refrigerados.

Jean-Luc, Patricia y Benjamin Forand fabrican desde 1996 quesos granjeros de Pouligny-Saint-Pierre, A.O.C., medallones de oro. ¡Una verdadera delicia para los amantes del queso de cabra! Desde 2002, han querido diversificar su producción elevando también ovejas y cerdos. La carne también se vende en directo en la granja. También hacen charcutería. También se encuentran en los mercados de Le Blanc, Déols y Tournon-Saint-Martin.

La Maison du Fromage es una tienda de quesos. Ofrece una amplia gama de quesos y productos locales. Puede comprar en la tienda, utilizar el servicio de autoservicio u optar por la entrega a domicilio. La tienda en línea le permite descubrir todos los productos disponibles. La Maison du Fromage realiza entregas en Francia continental, así como en España, Italia, Alemania, Bélgica y Luxemburgo. La Maison du Fromage se creó para promocionar el queso de cabra de Pouligny-Saint-Pierre, pero ahora ofrece una amplia gama de productos locales. También apoya a los pequeños productores de la región. Venga a degustar sus productos y déjese seducir por sus sabores únicos.