Los mejores restaurantes Chartres

" Aquí, todo es orden y belleza, lujo, calma y voluptuosidad. " como diría Baudelaire… " Es imposible no sucumbir al encanto de esta mesa. Su fama es de gran tamaño y, sobre todo, muy merecida. El Georges, galardonado con la Guía Michelin, es el prestigioso restaurante gastronómico del Grand Monarque. En un entorno lujoso, con colores rojos y dorados, se recibe con deferencia y tranquilidad. El maestro de hotel te aconsejará en la elección de tus menús, mientras que el chef sumiller te propone vinos en armonía con tus platos: el restaurante dispone de una bodega extraordinariamente rica, que seducirá a los grandes amantes del vino. En cuanto a la cocina de Laurent Clément y Nicolas Mendès…¿qué decir si es divina? Sin duda, cada plato mezcla los sabores, las texturas y los colores con una delicadeza sutil y no carece de originalidad. Cada bocado es una revelación, una inolvidable explosión de sensaciones… de hecho, no pierdas el soufflé al Gran Marnier, que se cae en el suelo. Por último, es bueno saber que el restaurante se presta a los productores locales, a veces bio.

Delicia, encanto y voluptuosidad: tres palabras que contratan a Les Feuillantines, un restaurante ineludible situado justo al final de la Rue des Ecuyers. En primer lugar, la recepción es también preventiva y supletoria; la decoración de las salas, tan depurada como elegante; la presentación de platos, tan apetecible como equilibrada. Sin embargo, la salida viene de la cocina, que es exquisita. Sin duda, el chef ha encontrado la justa medida entre tradición y originalidad en sus ingresos, lo que nos lleva a redescubrir lo que se creía, sin embargo, conocer. Cada bocado está asolado por una despreocupada alegría, de la que no se puede cansarse… sobre todo cuando los precios de los menús son perfectamente razonables con respecto a la calidad servida en los platos.

Colores acidulados, olor apetecibles (, sabores originales: en la zona de una idea de lo que te espera si atraviesas el techo de Chez Lili Carcaillo. Además, no dudes - pasa un momento: se mima aquí, el servicio es rápido, y los precios no hacen mall el monedero. Este bar de sopas y frutas desborda de benevolencia, frescura y excentricidad, tanto en cocina como en la decoración. Sopas, elaboradas con amor y según el humor del día, son tan deliciosas que siempre sorprende. En cuanto a los postres, se atreven a acariciar nuestras papilas con recetas inesperados; es una auténtica delicia. Y, pequeño guiño al niño goloso que dormita en cada uno de nosotros: si se tiene muy comer, se tiene derecho a elegir un pequeño caramelo! En cuanto a niños, éstos disfrutarán aquí: una pequeña mesa con hojas y lápices disponibles, para que abandonen su imaginación monolito… Un pequeño restaurante muy agradable y barato, por lo tanto; ¡a descubrir en familia o entre amigos sin esperar más!

El Espíritu Gourmand: de entrada, el nombre da el tono. Porque este restaurante es ante todo un estado de ánimo que no tiene igual, una acogida sonrisa y un servicio muy agradable. El Espíritu Gourmand agradará a los amantes de la cocina tradicional, con platos que se creen conocer y que, sin embargo, se aprenden a descubrir gracias a los conocimientos excepcionales del chef. Cada bocado tiene la inimitable sabor del hecho-casa, y no te equivocas: es un auténtico festín. También hay que decir que la decoración romántica y auténtica del lugar participa en este pequeño momento gastronómico, ya sea en la sala decorada con auténticas rosas rojas o en la terraza, en el hueco de un patio interior adorablemente familiar.

Un prestigioso cartel, anclado en la historia chartraine. O más bien, un cartel que merece ampliamente el prestigio que todavía tiene hoy. Esta es la realidad del Buey Coronado. Aunque la terraza, a orillas del bulevar Maurice Violette, es un poco ruidosa, la sala interior es muy tranquila y está decorada con mucho gusto. La recepción y el servicio son también muy agradables. Pero el verdadero placer se encuentra aún más al alcance: los platos también son recelos para los ojos que para las papilas… y cada bocadillo es un torbellino de sabores encantadores. Sin duda el chef, Jean-Françis Gudin, domina su carta en el extremo de los dedos; una carta inspirada en su región natal… la Beauce: en otras palabras, en esta mesa podrás degustar especialidades locales, cocinadas con productos locales, por un chef originario de la zona. Es el restaurante ideal, para descubrir o redescubrir Chartres a través de su gastronomía… En dos palabras: ¡regalad!

El Mughal, con su impresionante fachada de madera trabajada, es uno de los restaurantes ineludibles de Chartres. La decoración interior es igualmente acogedora y exótica, como la recepción y el servicio, que son irreprochables. En cuanto a las especialidades indias y pakistaníes que se sirven, su reputación ya no es: en la región carpintera, todos los que alguna vez se comen en el Mughal coinciden en que es una delicia de especias, de la que nos recuerdan mucho, incluso si nos gusta volver regularmente, para tapar el éxtasis gustativo con el pretexto de probar de nuevo estos platos refinados.

Sin duda es una de las buenas direcciones de Chartres. Situado en una ciudad baja, este restaurante le da la bienvenida en una de sus dos salas, sobriamente decoradas en tonos auténticos y naturales. La cocina, auténtica, también lo es: el restaurante trabaja únicamente con productos frescos y de temporada, generalmente procedentes de la agricultura local. Y el resultado es más que probatorio, es un delirio. Las dulces mezclas de sabores sutiles y volátiles se suceden en los platos y adornan nuestras papilas, mientras que los vinos se armonizan delicadamente con los platos. Además, es bastante raro que un restaurante ofrezca en todos sus menús una bandeja de queso digna de ese nombre para que sea subrayada; tanto más cuanto que todos los quesos proceden de la región carpintera y reservan sorpresas, tanto por su refinamiento como por su dulzura. Los postres nos llevan en el universo delicioso de la infancia y completan este festín. Y para prolongar el placer, dirígete al restaurante, en la bodega del Saint-Hilaire: Allí encontrará vinos del restaurante y productos locales.

Se trata de un nuevo cartel en Chartres, pero sin duda la ha conocido en otros lugares. Y por causa: en un centenar de países, Subway ya posee casi 300 tiendas en Francia. ¿El concepto? Una idea sencilla que ha florecido. De hecho, elige tu sándwich de A a Z (pan, tamaño, carne, crudeza, salsa) y lo preparas delante de tus ojos, a medida que te encuentras. Por lo tanto, hay para todos los gustos y para todos los apetitos; y para las señoritas que cuidan de su línea, incluso hay sub equilibrados y ensaladas. Los precios son razonables, sobre todo para los estudiantes que disfrutan de tarifas reducidas en los menús. El Subway de Chartres se caracteriza por una terraza muy agradable aunque transitada y dispone de una sala en la planta baja con vistas a los chorros de agua que animan la plaza de los Eiras. Sobre todo, el trato es muy acogedor, con independencia de la hora.

Aquí hay una pequeña crepería tradicional y familiar, donde uno se siente irresistiblemente bien. Pequeños toques decorativos recuerdan a Bretaña, y¿qué decir de crepes, si no son excelentes? Milagrosamente crujientes y mullidos, son crujientes y se funden en la boca. Un delirio. Tanto más cuanto que todas están preparadas sobre el terreno, a petición del cliente… así que el servicio es un chucria más largo que en otras partes, como se puede pedir al personal (aunque aún hay que probar). pero la calidad está en la cita, sin duda. Y para no arruinar el placer, los precios son muy pequeños.

Un bonito decorado mezcla azulejos y motivos rojos y blancos, donde se come deliciosamente bien. Los camareros, los camareros y las camareras son muy profesionales y no dudan en hablar un poco, no sin un toque de humor. Las tortas son deliciosas y muy bien guardadas. Afortunadamente, la gastronomía hace que todavía nos quede una pequeña plaza en el estómago para una crepe postre. Porque sería una pena perderlo: los crepes son suculentos, muy bien presentados y el caramelo de mantequilla salada casera es un auténtico delirio. El único inconveniente de esta crepería es… su éxito: para acoger al máximo de todo el mundo, las mesas se encuentran y, por tanto, cuando hay multitud, nos encontramos pegados unos a otros, lo que no es ideal para tener una conversación algo privada.

Justo al pie de la preciosa calle de Ecuyers, y a los pies de la escalera de la Reina Berthe, este restaurante-bar-cafetería dispone de una magnífica terraza tranquila y soleada. Con bastante regularidad se organizan cenas-conciertos: los músicos anuncian una semana de antelación en el sitio web, así como el menú a 22 euros que los acompaña. Es un auténtico momento de felicidad simple, saboreado sin moderación: déjate llevar por el encanto del lugar y de la música embriagadora… Sin contar que la cocina, buena y sin florituras, no te quita nada.

¿Amante de sushis, makis, sashimis o yakitoris? Así que no te pierdas el restaurante, donde las especialidades japonesas se cocinan con rapidez y know-how. Y se puede disfrutar de estos pequeños platos nipones, presentados sobre platos o barcos de madera… tanto más cuanto que se agradece. También podrás comer en la japonesa: en una sala del Shogun hay mesas bajas, y uno se asoma al suelo en pequeños cojines. Por último, si no te gusta el pescado crudo y los yakitoris (brochetas) no te pierdes más que eso, debes saber que ahora hay un menú makis cocidos o un menú vegetariano (con makis a las verduras).

En este lugar se encontraba la entrada de una sala de juegos de palma… Fue cerrada en 1712 y hoy sólo queda la inscripción en la fachada "Valant que disipa volunto" (fuera de aquí los conflictos) y el nombre: «El Tripot». Pero ahora es un restaurante que encontrarás en este cartel. Y qué restaurante… Las procedencias de los productos se indican con gusto en el mapa y por causa: los productores locales suelen ser honestos. Además, esta cocina con tradiciones llega a nuestros platos bastante bien presentados y no decepciona al menos del mundo, muy al contrario. En un ambiente cálido y auténtico, al igual que la recepción. Por último, aunque tienes un presupuesto reducido, debes saber que la fórmula del mediodía (servida únicamente de martes a viernes) y el menú Tripot (servido a mediodía, de martes a sábado) son realmente ventajosos: por menos de quince euros, te sirven un menú completo y delicioso. Otra originalidad: menú Gourmet en hierba para niños menores de 12 años: Después de todo, no es porque no se tenga el derecho a amar los platos refinados.

Justo al lado de la mediateca, este restaurante japonés le da la bienvenida a mediodía y por la noche, ya sea en su sala tan sobriamente decorada, o en su terraza, desgraciadamente un poco ruidosa debido a la circulación. Se sirven todas las especialidades nippones, que están bastante bien cocinadas. Sólo la presentación merecería algunas pequeñas mejoras, ya que todos los platos son de plástico… Dicho esto, la amabilidad y la cortesía de las camareras han hecho que nos olvidemos de este pequeño error.

Pasee por los bordes del río, haga una parada de estilo gourmet en esta bonita y auténtica credula, auténtica e intimista. Sus entramado y sus vigas le dan sin duda carácter; la decoración y las luces tenues se encargan de hacer el resto… resultado: un lugar en el que uno se siente infinitamente bien. Tanto más cuanto que el servicio es más que agradable, y los crepes son muy sabrosas, sin ser especialmente originales. Los precios siguen siendo muy pequeños,¡entonces buen provecho!

Para un pequeño hueco, este Point Show te ofrecerá la mejor fórmula. Aquí encontrarás bocadillos, pasteles, ensaladas pequeñas sin olvidar deliciosos pasteles. Las fórmulas son numerosas y los precios son muy atractivos, por desgracia no se puede ubicar en el interior: para llevar únicamente para comer en el pulgar.

A los pies del campanario sur de la catedral, el Café Serente le da la bienvenida en una de sus terrazas soleadas y a menudo diferentes, o bien a la sombra de los borrasas, en un edificio del siglo XIV, cuyo interior acogedor está muy bien decorado, con un estilo 1900. En el escaparate y en las estanterías hay una impresionante colección de teteras y cafeteras que confiere al establecimiento cierto encanto. En resumen, hace bien en pasar un rato en la Serpiente, ya sea para tomar café o para comer, ya que el servicio está ininterrumpido de a h. Y en cuanto a la cocina, si la adición puede parecer algo salada, las entradas, los platos y los postres son muy buenos y bastante bien presentados. Desde hace algún tiempo, el Café Serente también se ha ampliado en la calle de los Changes, una zona dedicada a la venta de bocadillos, bebidas, helados y pasteles para llevar o degustar in situ.

Cuando uno piensa en "restaurante chino", suele pensar "chic". Y sin embargo, es en este nicho que juega el Royal de Chartres, saludándote calurosamente en una sala con una decoración bastante distinguida. El servicio es impecable y agradable. En cuanto a las especialidades chinas, vietnamitas y tailandesas, son muy buenas y sin sorpresas. La carta abre una amplia variedad de opciones, tanto en las entradas como en los platos, lo que es apreciable. Además, el restaurante cocina también sirve platos para llevar; y si prefieres que el restaurante venga a ti, las entregas son posibles todos los días excepto los domingos de a h si vives Chartres, Lèves, Lulant, Lucé, Mainvilliers, Champhol o Le Coudray.