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2024
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Un restaurante en el corazón del casco antiguo de Lille, donde podrá degustar sabrosos platos en un ambiente agradable.
¡Bienvenido a Damien Laforce (y Marcel, su sabueso de Weimar)! El joven chef defiende una cocina comprometida, pero sobre todo gourmet y ¡asequible! Todo empezó con su deseo de compartir la historia y los tesoros del patrimonio de Flandes en platos profundamente arraigados a la tierra. Aficionado a la caza y la recolección, Damien Laforce también sabe poner de relieve los hallazgos únicos. Antes de la comida, el chef también ha creado un espacio, el "avant-counter", donde se pueden degustar cosas buenas para compartir en un ambiente agradable.
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Opiniones de los miembros sobre LE BRAQUE
4.2/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Rdv 19h30, arrivée 19h28, on ns à demandé de retourner dehors alors que des gens étaient déjà installés.
Le tapis du gros chien est près de la cuisine, pas propre.
Pas le vin que je demande et ce, sur 2 bteilles, il le conseille un vin qui s'avère être 70% plus cher, vente forcée.
Trop grande proximité avec les voisins et une déco très bof.
Une cuisine pas à la hauteur du prix, pour faire bcp de restaurants de ce standing.
Très déçu alors que ns y allions avec bcp de plaisir au départ.
Pour le 1er avis, dsl de m'être trompé concernant l'horaire mais le reste ne change pas.
Cordialement.
Le tapis du gros chien est près de la cuisine, pas propre.
Pas le vin que je demande et ce, sur 2 bteilles, il le conseille un vin qui s'avère être 70% plus cher, vente forcée.
Trop grande proximité avec les voisins et une déco très bof.
Une cuisine pas à la hauteur du prix, pour faire bcp de restaurants de ce standing.
Très déçu alors que ns y allions avec bcp de plaisir au départ.
Pour le 1er avis, dsl de m'être trompé concernant l'horaire mais le reste ne change pas.
Cordialement.
Visitado en febrero 2024
Serata indimenticabile!
Atmosfera, menù e vini
Tutto eccellente!
Atmosfera, menù e vini
Tutto eccellente!
Visitado en febrero 2024
Nous avons passé un superbe moment, le service était impeccable et les plats excellent
Visitado en enero 2024
Repas très fin, équilibré avec une touche d'originalité. On a apprécié de la mise en bouche jusqu'au dessert ! Le champagne au verre est également bien équilibré.
Nous avons toute fois eu un fort désagrément sur l'ambiance en salle, qui était glaciale au sens propre du terme. Il faisait trop froid, nous avons gardé veste et écharpe et il n'y avait pas de solution pour réchauffer la pièce. La table à côté de nous semblait également frigorifiée.
C'est fort dommage, cela a dégradé notre expérience culinaire.
Nous avons toute fois eu un fort désagrément sur l'ambiance en salle, qui était glaciale au sens propre du terme. Il faisait trop froid, nous avons gardé veste et écharpe et il n'y avait pas de solution pour réchauffer la pièce. La table à côté de nous semblait également frigorifiée.
C'est fort dommage, cela a dégradé notre expérience culinaire.
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Toujours envie d’y retourner.
Allez y !