BLOEMPOT
Bistronomía
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€€
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2024
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2024
Cocina inventiva elaborada con productos de temporada en un acogedor restaurante de Lille.
El Bloempot es un equipo joven y dinámico reunido en torno a Florent Ladeyn y Kévin Rolland. Los chefs y amigos aman su región y su cocina, y eso se nota. Ofrecen platos originales e inventivos elaborados con productos regionales, de temporada y ecológicos. Lo menos que podemos decir es que el sabor y el éxito están ahí. Mención especial merece el local, que mezcla la decoración industrial con las características arquitectónicas del Norte. Si el local está lleno, consuélate pensando que puedes encontrar su cocina en el Bierbuik y en el Auberge du Vert Mont.
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Opiniones de los miembros sobre BLOEMPOT
4.5/5
6 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en mayo 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une découverte à chaque fois !
Un restaurant où j'ai plaisir à retourner, car chaque visite est l'occasion de faire des découvertes, tout en consommant des produits locaux parfaitement mis en valeur.
Visitado en julio 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
L idée d un seul choix le midi est original Le repas est en fonction des produits de saisons et locaux. Excellent chef. Je recommande.
Visitado en abril 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Dans une décoration « bistrot industriel » tendance la surprise vient de la cuisine : audacieuse sinon risquée. Au fil du repas les associations, les mélanges se succèdent : le gin de l’apéritif se mélange au sureau et au cerfeuil, le tartare de maquereau au radis , au coriandre et au lait battu, le lieu jaune à la laitue chaude et aux feuilles de capucine. Quant au dessert il faut admettre que la rhubarbe pochée fait bon ménage avec le sorbet d’oseille et l’oxalis, que le raifort qui n’émerge que rarement de la crème brulée surprend sans agresser ! Seul bémol certains n’aimeront pas les accords fréquents avec la bière dont c’est ici un domaine. Qualité, originalité justifient les 40 Euros de ce menu découverte (20 euros de plus pour l’accord des boissons) de ce qui est plus qu’une « cantine flamande » !
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
un service en mode "cool", un cadre dégagé style loft... nous voilà au bloempot. une cuisine simple mais savoureuse avec une équipe présente pour nous satisfaire!
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bloempot, une sympathique adresse pour manger gastronomique sans prise de tête. Le restaurant propose de manger en 3, 5 ou 7 services et s'adapte à vos demandes (végétarien...). Une excellente surprise. Pensez à réserver longtemps à l'avance !
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